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花菜炒木耳
做法： 1、木耳提前泡发两小时，洗净备用；花菜洗净汆水，备用。 2、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。 3、着色均匀后入木耳大火翻炒；加入盐调味；最后加入水淀粉，大火收汁。 韭菜炒香干
做法： 1、香干片开，切丝，开水下锅，焯水捞出过冷水沥干。 2、韭菜硬的部分和叶子切段分开。食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。 3、放入生抽半汤匙，盐一茶匙炒匀，放入韭菜白部分，一起炒到韭菜白断生。放入韭菜叶翻两下关火，放点鸡精提味即可。 五花肉炒藕片
材料：鲜藕、五花肉、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、葱姜蒜 做法： 1.藕瓜去皮切薄片。 2.五花肉切片。 3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。 4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。 5.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。 6.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。 榨菜肉丝
主料：瘦肉300G、榨菜二包 辅料：盐适量、油适量、红辣椒适量、青辣椒 步骤： 1.瘦肉洗干净，切丝、。 红青..辣椒切好备用。 2.热锅热油。 3.下红青..辣椒炒香。 4.再下切好的肉丝。 5.炒到发白。 6.把榨菜放入，放入生抽炒匀，即可关火。 辣白菜烧豆腐
主料：豆腐500克、辣白菜150克、鲍鱼汁一勺 步骤： 1.其实泡菜真的有多样吃法。你真的可以随便的来尝试看看。 2.豆腐切1CM宽的片，锅里倒少量油，两面煎微微焦黄盛出。 3.辣白菜切碎，加一些辣白菜汤。 4. 辣白菜倒入锅里慢慢把汤汁烧沸转小火加几滴鲍鱼汁。 5.把煎好的豆腐倒入锅中让汤汁慢慢的浸入豆腐里。 6.非常好味的下饭菜。
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