|
很愉快和大师分享吃鱼籽的养生功能。鲟鱼制成鱼子酱又被称“黑色黄金”。其实，即使是通俗鱼籽也具有很高的营养价值。下面详细来看看有什么营养价值吧！ 一、丰盛的卵白质 鱼籽中富含卵清卵白、鱼卵磷卵白、球卵白等卵白质，具有填补卵白质与进步免疫力的浸染。 二、促进骨骼、大脑发育 鱼籽中磷酸盐含量高达46%，是青少年骨骼与大脑发育的营养剂。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常伙食中缺乏的。 三、丰盛的维生素 鱼籽中富含维生素A、B、D，可以维护视力，促进钙吸收以及促进发育。视力不好的伴侣就要注意多吃鱼子填补维生素了！
四、丰盛的矿物质 鱼籽作为水产类食物，其配合特点是矿物质含量丰盛，如富含钙、磷、钾、铁、锌等，同时这也是儿童、青少年发育过程中所欠缺的。 最后给大师推荐一款家常的鱼子羹“鱼子蒸蛋” 用蛋液与鱼籽充实搅拌，参加盐等调味料，放锅中隔水蒸熟食用即可。 总的来说，鱼籽的营养很是合适食用，但鱼子的胆固醇比较高，老人不宜吃太多！好了，今天的分享就到这里，我们明天再见
| 
