栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;鸡肉吸收板栗的香气,板栗吸收鸡肉的鲜美,相得益彰,特别下饭。继续为我的美食奋斗,好吃的又来分享给大家。大爱美食帮,做自己的菜,让别人饿肚子去
板栗烧鸡翅大家喜欢么
鸡翅刚下锅的时候婆婆跑进厨房问我做什么菜啊这么香,我说放了胡麻油,她说难怪闻起来这么香 看看这色泽是否诱惑到了你,味道也是杠杠滴,绝对的米饭杀手 材料只需鸡翅中和板栗 姜葱蒜也准备适量 板栗掰开两半备用 鸡翅中放进开水里煮一会捞出来冲洗干净对半切好晾干水份备用 锅热倒进适量胡麻油,这个油不仅营养价值高而且炒菜特别香 鸡翅倒进去煎至表皮微黄 煎好继续反面煎 待另一面也煎好把姜蒜放进去 加一勺番茄酱 一勺生抽 一勺蚝油 一勺白糖 混合所有调料翻炒几下即可 接着把板栗放进去 加水没过鸡翅和板栗 盖上盖子大火烧开转小火继续烧个十几二十分钟看看汤汁收的如何。喜欢汤汁泡饭的可以稍微多留一些汤汁,这个大家随意 最后还得尝尝味道,因为一开始我没放盐,所以后面我得再放一点才够味 撒上葱花翻炒均匀立马出锅 当当,美味来啦大家拿好筷子 全贴完毕,好吃停不下来
|