|
西葫芦炒肉
材料：猪里脊肉、西葫芦，酱油，料酒，盐，大蒜粉，高汤，盐，鸡精； 实践 1。里脊肉切薄片，加酱油，料酒，十分钟后用水淀粉； 2。南瓜切薄片；蒜切碎； 3以后。锅内烧热油，放入猪肉片中脊，翻炒至变色，备用； 4。锅内加入蒜末炒香，加入南瓜片，搅拌均匀，加入少许汤或炸软水； 5。将肉放入锅内，煸炒入味，加入盐和鸡精调味； 黄焖豆腐
请点击输入图片描述 配料：豆腐、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、蘑菇、淀粉、鸡肉、胡椒粉； 实践 1。切豆腐，用沸水煮半分钟左右；准备葱姜蒜； 2。蘑菇酱油，蚝油，鸡肉，盐，胡椒粉，水汁； 三.葱姜蒜香锅，炒至香；倒入豆腐，炒几口； 4。加入酱汁，稍炖后，勾芡； 5。我洒上香菜，撒上葱。 豌豆煎鸡蛋汤
请点击输入图片描述 材料：豌豆尖、鸡蛋、食用油、净水、盐、鸡精； 实践 1。豌豆尖洗涤和水控制；2。鸡蛋散了，备用了； 三.煎蛋和煎蛋；4。鸡蛋很快就形成了。 5。一碗水倒进火里煮汤；6。蛋清； 7。关上火，这很重要。它必须放进豌豆尖。 8。加入适量的盐和鸡精，从锅中取出。 红烧牛肉
请点击输入图片描述 食材：牛肉500g干辣椒10g花椒10g姜片过量蒜头块5个香料包1袋生抽2勺香醋1勺老抽1勺盐过量冰糖过量难度一般时光半小时口胃微辣工艺烧 做法 牛肉洗去血水，切块备用。 下锅过水，撇去浮末，参加大蒜花椒去腥味。 3. 另起锅热油参加姜片、蒜块、干辣椒和花椒炒香。 4. 大火参加牛肉块翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，香醋，少量盐和胡椒粉实行调味，调味加一点就够了，不要袒护肉原本的滋味。 5. 参加孜然粒，滋味更香。 6. 锅中倒入200ml的净水，煮沸后放入香料包，倒入少量酱油和冰糖转中小火炖煮。 7. 收汁后捞起便可，丢去香料包和大部分香料。
| 
