香而不腻的肉骨茶，这也太暖太好喝了吧！
各位吃货宝宝们，说到“茶”你们会想到什么？红茶、绿茶、珍珠奶茶？如果我说“茶里面也可以有肉”，你有什么感觉？没错，说的就是肉骨茶啦！
浓香滋补肉骨茶by 香颜·主料·排骨｜300g香菇｜5朵油菜｜3棵·配料·蒜｜4瓣姜｜1块枸杞｜1茶匙老抽｜1茶匙生抽｜2茶匙蚝油｜1茶匙料酒｜1茶匙肉骨茶材料包｜1包·做法·http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/d8f7030958574253a176f003624e17d9.jpeg1. 食材清洗干净备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/e886d08b6f8e4381a2ffa71745783fd1.jpeg2.排骨凉水下锅焯水，焯好后捞出，温水洗净备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/94bfcdb2c75f4d8dbd17f53b7e93d2a0.jpeg3. 香菇切个花刀，蒜拍松，姜切片，枸杞、油菜洗好。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/15dd6d61dbe54df6aa00329d6a566432.jpeg4.汤锅一次加入足量凉水，放入肉骨茶包，煮开。用铸铁锅的话大约需要加2000多毫升的水，铸铁锅锁水性较好，其他锅具可酌情多加水，因为接下来要煮两个小时。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/c098c77ac1544fe09626762d70ca1de8.jpeg5.水开后放入蒜、姜、排骨。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/44bef3ca1b0f414c9b9a81d17df14669.jpeg6. 加入一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/0f5c60a10700455ebc43cf635b17fcc1.jpeg7. 放入香菇，盖锅盖小火煮两个小时。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/d8f9ae5cf2944eabb5da0fa0ff850b7a.jpeg8. 煮点开水，滴点油，放入洗净的油菜焯水10～20秒，捞出过凉水备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/4dd6b04e915c491197f165f2303877a7.jpeg9.煮到最后剩十分钟时放入枸杞。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/e63186df58ce44c995d7c00416541777.jpeg10. 肉骨茶出锅前尝下咸淡，酌情加盐。白胡椒粉如果喜欢也可以加点。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/4083396db0934ab391c1d8555fda7cf9.jpeg11. 成品长这样，太香了！在公众号对话框输入菜品名▷馒头的美味72变，香甜松软！◁▷冬天补水，多喝热水可不够！试试补水润燥的家常菜！◁美味、健康一口气吃下去～▷甜美酥脆的自制麻花！◁
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