金玉良缘——大白菜爱上金针菇,家常菜也能做成年夜菜
大白菜和金针菇都是日常家常菜,两者均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。年夜饭免不了大鱼大肉,一定要加上这道大白菜和金针菇做的素菜,不仅造型别致,口感清爽,还能清脂减肥,减少吸收。
【材料】大白菜一颗、金针菇适量、葱末适量、香肠一根【做法】1、准备好所有的食材,火腿肠切碎;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/51478188153b4c1ea0ec68cc42c61f33.jpeg2、特百惠炒锅倒入水煮开,放入白菜和金针菇焯水;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/52397b4f297b44278c19331ccdc43e1d.jpeg3、白菜切掉底部,放上金针菇,卷成卷儿;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/154714b2c5f448fd83de406afbf77175.jpeg4、蚝油一勺、生抽一勺、食盐少许、淀粉适量调成汁;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/acf7a451f7704061aa64e590833fbda4.jpeg5、特百惠锅预热,倒入纳美水码上大白菜,将调好的料汁浇上,等汤汁沸腾后用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/5a6aa96d2b3f4ae09f00db62b0bfb63a.jpeg6、将白菜卷摆盘,放人葱末和火腿肠即可出锅,这道菜还有一个吉祥又喜庆的名字——金玉良缘。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180114/589d4f46719845e8b739c7f67dbc294c.jpeg
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