自己家乡的美食，自己来认领！
昨天晚上角角和一美国哥们儿出去吃饭，去了一家当地的特色馆子，在美国老铁的墙裂推荐下，我尝试了一道开胃菜。
看图片是不是很像以土豆为原料的某种油炸食品？说实话，角角也是这样认为的，对老美来说，土豆他们可以有三百种吃法。然而在本角咬了一口之后，味觉嗅觉触觉全方位的告诉我，这不是油炸小土豆，此时服务员很贴心的为我介绍，这道菜的名字叫做炸羊蛋（Rocky Moutain Oyster），顾名思义，简而言之，就是油炸羊的蛋。
这么重口味的菜，居然是开胃菜？！不说了，角角先去吐一会儿。
果真不是美国人，没有美国魂，这种开胃菜还是要美国老铁自己享用吧，特色小吃还是自己家乡的比较有味道。下面呢，角角就给大家介绍一下，各个地方的“特色”小吃。先说角角的东北老家，除了大家都知道的烤冷面和锅包肉，还有另外比较“特色”小吃。油炸蚕蛹，可以说是东北请客撸串的必备菜，外酥里嫩，嚼起来心情很复杂。
里面含有丰富的蛋白质，具有超高的营养价值，所以有人要来一串吗？角角请客。
我大东北地大物博，什么不能吃啊！猪大肠灌猪血，你们那有吗？没有吧。角角今天就来让大家见识见识。
这是本角最喜欢的东北特色小吃，每次回家，餐桌必备。吃起来口感哏纠，满嘴都是血腥味，让你真实的体验一把什么叫做吸血鬼的日常。
说完东北，咱们开始一路南下，聊聊山东。山东，一个沿海城市，它最出名的不是海鲜，而是之前红遍网络的圣水——崂山白花蛇草水。
据网友描述味道有点像发了汗的草席味，具体是什么样的味道可以自行想象。
不过角角猜想应该是朋友之间促进友谊，增进感情的利器
重庆，一个以辣闻名，以火锅为代表的城市，重庆人民表示，火锅里没有他们不能放的食材。火锅里面放猪脑子，鸡屁股，可以说是常规操作，大家都可以先坐下了。
有人问重庆火锅好吃吗？关于这一点角角想阮经天和华少应该可以回答大家，火锅里面涮猪脑子的味道那是相当棒！
是不是觉得这些还不怎么具有“特色”？前面几道开胃菜说完了，下面正儿八经的硬菜就来了。毛鸡蛋，又名“活珠子”，是江浙一带的小吃。叫毛鸡蛋的原因是，将孵化发育15天左右的鸡蛋打开，可以看见里面一边是小鸡，一边是鸡蛋。
大概的食用方法就是，煮熟蘸酱。
不知道你们能不能接受，反正我是不能。顺便，角角温馨提醒，心理承受能力差的人，千万不要手贱百度“毛鸡蛋”的图片，你会感谢我的
同样是鸡蛋，浙江人民也有不同的吃法，那就是童子蛋。不要害怕，不是小孩子的蛋，我大天朝对吃还没有到那么丧心病狂的地步。
童子蛋，就是童子尿煮熟的鸡蛋，你以为的黑暗料理，其实人家是非物质文化遗产。
所以这个春季能卖脱销的鸡蛋给你，你吃还是不吃？
福建宁化有一道非常著名的客家小吃，同时也是闽西八大干菜之一，它就是——老鼠干。
说实话，本角作为一个东北的汉子，对着这样的“美食”都觉得无法下口，真的对敢吃老鼠的老铁们表示佩服！
最后，咱们来谈谈我们的大首都，北京。北京的特色都喜欢以老字开头，比如老北京布鞋，老北京炸酱面，老北京肉肚，老北京卤煮炒肝......
巴特，还有一种小吃，不是老字辈，却相当富有北京特色，那就是豆汁儿。搭配焦圈咸菜，就凑成了一桌味道相当丰富的北京早餐。
喜欢的人，一次三大碗不成问题；不喜欢的人，闻着味道都觉得难以下咽，反正就是一道很有争议的小吃。采访了一下发现，好多北京本地人都不喜欢豆汁儿的味道。总结来说，爱得深沉，恨得惨烈。
中国人吃不惯美国小吃，美国人也吃不惯中国小吃，OK？不信的话，听听美国朋友们的吃后感。毫不客气地说，闻起来就像shi的味道
喝到怀疑人生，“这特么到底是什么鬼？”
美国人吃北京特色小吃到底是一种什么样的体验，
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