鸭鸭这么可爱，不做的好吃点怎么对得起它！
啤酒鸭Beerduck主食ENTREES
食材鸭肉 500g啤酒 1听生抽 2匙老抽 2匙葱姜蒜/干辣椒/八角/糖一将所需食材洗净备好，鸭肉切块，大葱切段，生姜切片，备用。
二热锅热油加入葱姜蒜、干辣椒和八角，炒香后放入鸭肉，大火煸炒至鸭肉收干不出水。加生抽、老抽、糖，炒至上色。
三加入啤酒至没过鸭肉，大火烧开后改中火焖30分钟左右即可。
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Tips啤酒能去腥之外，还能起到脆嫩、提鲜的作用，所以不需要再加料酒。
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啤酒鸭不错哦
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