官喜枫 发表于 2017-9-24 17:16:18

紫苏牛蛙平锅,每一锅都是现点现做


主打的招牌就是独创的紫苏牛蛙平锅,每一锅都是现点现做,差不多5-10分钟就能够上桌。
正确的吃法是,等底下的汁沸腾以后,将酱汁淋在牛蛙上,紫苏的香味和汤汁会更加融合牛蛙肉。锅底会有炭火在燃烧,所以吃到最后都还是热的!
平锅的牛蛙肉是过了油的,个头很大,表皮都是金黄的色泽,外酥里嫩,还有股独创的淡淡紫苏味。
紫苏牛蛙口味是偏辣的,过油之后牛蛙表皮酥,咬开里面的肉细致嫩白。双椒牛蛙平锅
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一端上桌就相当振奋人心,香辣的味道瞬间就从鼻腔冲入胃里。1.5斤真的不是盖的,分量绝对是big size,3个人吃妥妥的。
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为了让大家吃的放心,牛蛙先用油炸过,一眼看过去就自带土豪金的光环。先别被迷住了,一口咬下去,白嫩白嫩的肉更是弹滑。
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每一锅都是现点现做,不过不用太担心,5-10分钟就足够了。每一只牛蛙都肥的没天理,撕咬的时候,那感觉…特别爽!必点:碳烤牛蛙泡锅苗家酸汤味牛蛙泡锅
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泡锅牛蛙的汤汁会多一点,牛蛙肉是不过油的,而且自带包菜、小番茄等配菜,很丰富。这款是不辣的口味,装在圆锅上桌。
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每一只牛蛙完美的吸收了特制的苗家酸汤,咕嘟咕嘟,越煮越入味!
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没有过油的泡锅肉质更嫩,据说女孩子和小孩子更喜欢吃。不辣的酸汤味越煮还会带点甜味,酸甜可口非常开胃,想立马来碗米饭!
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新鲜的牛蛙经过精挑细选,每一块肉饱满又紧实,一看就是练过的蛙儿,非常健硕!香辣口味泡锅
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爱吃辣的小伙伴一定要点香辣这一锅!辣度正常四颗星,但桌上还会准备印度魔鬼椒,可以自行添加到飚五星!
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随便夹起一条牛蛙腿,结实的就像健身教练!夹起一块肥美的蛙腿肉送入嘴里,很容易就能将一根完整的蛙腿骨吐出来~
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除了满满的牛蛙肉,还有卷心菜、黄瓜和海带垫在下面作辅菜,加了泰椒、花椒和秘制酱料,简直又麻又辣,但就是爽到停不下来!
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老板和厨师都来自湖南,用的是正宗的湖南食材,你确定自己还把持得住嘛~叁|烧烤好吃到停不下来|吃完牛蛙继续“扫”这些:碳烤牛蛙、碳烤排骨、碳烤猪手、烤棉花糖等等……碳烤牛蛙
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热爱撸串的小伙伴千万不能放过:碳烤牛蛙!!炭烤的牛蛙外酥脆脆的,嚼起来还带点甜甜的。外层撒上孜然、芝麻、印度辣椒粉,酥脆和软嫩在舌尖碰撞!碳烤排骨
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这里的烧烤可跟外面不太一样哦,不仅厨师是长沙来的,就连烧烤做法、烧烤粉都是都是地道的长沙style,搭配新鲜的食材,口感无敌了!烤茄子
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平时讨厌吃烤茄子的小编,没想到被娃来哒的烤茄子圈了粉。一丢丢的蒜香味,让人不会抗拒。尝一口鲜咸合味,软绵绵的感觉让人停不下来~烤棉花糖
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小编的必点,烧烤界的小清新——烤棉花糖,你一定没吃过的美味!微微焦黄额外表,一口咬下还可以拉长,淋上巧克力酱,吃起来更香甜~~


@娃娃 发表于 2017-9-24 17:18:13

天哪,我口水都留下来了
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