芦笋搭配它，口感清爽，简单一炒营养又好吃
https://res.youth.cn/article_201811_14_14v_5beb88ab0240b.jpg●●芦笋虾仁●●
芦笋：300g虾仁：300g葱姜：适量配料：食用油、料酒、生抽、盐https://res.youth.cn/article_201811_14_14p_5beb88abd7e75.jpg
- Step 1 -https://res.youth.cn/article_201811_14_14s_5beb88ac8ac6f.jpg
先把虾仁腌制一下，放入半勺料酒，1勺生抽https://res.youth.cn/article_201811_14_14m_5beb88acf3bc0.jpg
▲用手抓匀腌制10分钟；- Step 2 -https://res.youth.cn/article_201811_14_14d_5beb88ad5db0f.jpg
芦笋洗净后切成斜片备用https://res.youth.cn/article_201811_14_14e_5beb88adc01c0.jpg
烧一锅沸水，加入半勺盐，1勺油，放入芦笋片https://res.youth.cn/article_201811_14_14e_5beb88ae2151a.jpg
▲再次煮开后即可捞出；- Step 3 -https://res.youth.cn/article_201811_14_140_5beb88ae5aec7.jpg
另起一锅放油烧热，放入葱白和姜丝爆香https://res.youth.cn/article_201811_14_144_5beb88aec42cb.jpg
接着放入虾仁煸炒https://res.youth.cn/article_201811_14_14h_5beb88af38be5.jpg
炒至刚变色时放入芦笋，略微翻炒几下https://res.youth.cn/article_201811_14_14w_5beb88afbf538.jpg
▲最后加1小勺盐，翻炒均匀后就可以出锅了；- Step 4 -https://res.youth.cn/article_201811_14_14l_5beb88b0219be.jpg
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▲芦笋根部口感较硬最好削去老皮，切成斜片能更好的入味，有时间不妨一试哦！(上班族的便当)
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