一吃就上瘾圆白菜做法大全，清爽可口
https://res.youth.cn/article_201811_13_13w_5be9e0a95b20e.jpg香辣圆白菜
—材料—圆白菜 350克、姜 适量—调料—干辣椒 适量、花椒 适量、盐 适量、鸡精 适量—做法—1、圆白菜洗净，切成块，放入热水锅中略汆烫，捞出；姜洗净，切片。2、油锅烧热，放入姜片、干辣椒、花椒炒出香味。3、拣出花椒，然后放入圆白菜块，大火快速翻炒。4、放入盐、鸡精，继续快速炒至均匀即可起锅装盘。手撕圆白菜
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—材料—圆白菜 200克、红尖椒末 适量、蒜末 适量—调料—料酒 适量、高汤 适量、盐 适量、鸡精 适量、水淀粉 适量—做法—1、圆白菜用手撕成大片，洗净，沥干，备用。2、锅置火上，加入适量清水烧开，放入圆白菜叶略汆烫，捞出，沥干。3、油锅烧热，放入蒜末和红尖椒末爆香，加入圆白菜片。4、放入料酒、高汤、盐、鸡精，中火略烧，最后用水淀粉略勾薄芡，起锅装盘即可。豆皮炒圆白菜
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—材料—圆白菜 500克、豆皮 100克、胡萝卜 25克、香菇 6朵、葱 1根、姜 10克—调料—高汤 100毫升、盐 少许、鸡精 少许、酱油 少许、胡椒粉 少许—做法—1、豆皮切块；圆白菜洗净切片；胡萝卜切片；香菇泡软切片；葱切段；姜切片，备用。2、油锅烧热，炒香葱段、姜片。3、再放入香菇片、豆皮块、胡萝卜片、圆白菜片炒软。4、接着加入所有调味料与高汤，拌炒均匀即可。鲜蘑炒圆白菜https://res.youth.cn/article_201811_13_130_5be9e0aa6256a.jpg—材料—圆白菜 1棵、鲜蘑菇 150克、葱段 适量、姜片 适量—调料—盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、高汤 适量、料酒 适量、香油 适量—做法—1、圆白菜洗净，切片；鲜蘑菇洗净，去蒂，切片，备用。2、油锅烧热，下葱段、姜片爆香。3、放入圆白菜片，快速翻炒片刻，加入蘑菇片炒匀。4、加入料酒、高汤、白糖、盐翻炒几下，调入鸡精，淋入香油，装盘即可。芝麻包菜
https://res.youth.cn/article_201811_13_13i_5be9e0aaae6c2.jpg来源：中华食谱
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