这道营养满分早餐，宝宝吃的津津有味
https://res.youth.cn/article_201811_12_12h_5be88ab617070.jpg在宝宝咀嚼力还不是很强的时候，粥和糊是很多宝宝的进食选择，妈妈也会每天变着花样的煮粥，同时加入各种肉类、蔬菜、甚至水果等食材~在粥里加肉的时候，如果只是简单的将肉放进锅里煮，吃起来可能又柴又没味儿，时间一长，宝宝可能就敬而远之了那怎么才能将肉恰当地加到粥里面，让宝宝吃的津津有味呢？牛肉蛋花粥https://res.youth.cn/article_201811_12_12h_5be88ab617070.jpg牛肉属于红肉，富含铁，且相较于蔬菜中的铁，肉类中的铁更容易被人体吸收；而先炒后加入粥的做法，也让蒸碗粥变得香喷喷，宝宝也更容易接受哟~话不多说，快跟着萌萌一起看下吧~
牛肉蛋花粥
推荐月龄：9月+使用厨具：蒸锅、料理机、煮锅存储方式：推荐一顿吃完~食材表：
牛肉 / 40g鸡蛋 / 1枚宝宝米&大米 / 150g淀粉 / 10g左右葱 / 适量大白菜 / 3叶（具体食材量见下图）详细步骤看这里1、宝宝米淘洗一遍，倒入适量水煮成粥非常啰嗦：用平时煮粥的方法煮咱的宝宝米就可以哟~
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2、将大白菜洗净非常啰嗦：大家也可以将大白菜焯水后切碎哟~
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3、切成碎末
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4、将牛肉洗净，去腱膜，切成小块，放入料理机中打成碎末，将葱洗净，切成碎末非常啰嗦：大家可以在提前在牛肉上放两块姜片，去除腥味哟~
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5、将牛肉泥加入适量生粉，静置5分钟
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6、将鸡蛋取蛋黄打入粥中，搅拌均匀，已经加蛋白的宝宝可以整个鸡蛋打入非常啰嗦：宝宝添加辅食之后，就可以尝试蛋清咯，延迟添加辅食并不能降低宝宝过敏几率哟~
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7、锅中倒入适量植物油烧热，小火，倒入葱末和牛肉煸炒至稍微变色非常啰嗦：关于食用油的选择，可以参考：食用油
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8、倒入拌好鸡蛋的粥，中小火翻炒至收汁
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9、撒上大白菜碎末翻拌均匀，我用的的是铁锅，底下会粘锅，不过炒出来的粥会很香
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10、翻拌均匀后出锅，非常的香
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小贴士tips
1、牛肉可以换成其他肉类，大白菜也可以换成其他蔬菜哟~（中青美食）
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