蒸的包子为啥不松软？很多人做错了，所以不好吃！
https://res.youth.cn/article_201811_12_12u_5be889760e37a.jpg现在人们在主食上面有很多种选择，比如说米饭、花卷、馒头、面条等等，还有一个就是包子。我们自己可以在家蒸包子，但是蒸包子里面会遇到一个情况，就是为什么我们自己蒸的包子不松软呢？为什么没有外卖包子店做的好吃呢？这不今天我就告诉你们，是因为你们很多人在做包子的时候步骤都做错了，东西也放错了，才会不好吃！今天我给你们带来的技巧，就是如何蒸出松软好吃的包子。这个是包子店老板告诉我的秘密呢，今天我把这个秘密告诉给你们，你们可要记住了，我们一起来接着看看，如何来蒸出松软的包子吧！https://res.youth.cn/article_201811_12_12v_5be88976458a8.jpg首先我们要揉面，要用温水调制酵母粉，水温一定要把握好，不能太高，不能过低。太高的话会杀死酵母菌，这样发出来的面就没有什么效果了，而且要一边搅拌一边揉面，同时还要加入温水进入面团中，然后我们把面揉成面团，把我们揉好的面团放到一个温暖的地方，盖上保鲜膜，让它进行发酵。（舌尖上的胖子）
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