五花肉这么做百吃不厌，一上桌就被秒光，跟米饭是绝配...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/1d7883a438274d9abffdf399002991a4.jpeg有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊。今天去市场买了孩子们最喜欢吃的瘦肉，给他们做了这道青椒干煸五花肉，青椒真的很好吃啊，尤其和猪肉一起炒！贼香！ 而且做起来也容易，是一道百吃不厌的家常菜。五花肉被慢慢煸出香气，吃的时候有点脆，而肥肉中的动物油又很好的和青椒融合。不仅青椒有肉的香气，而肉也不会因为过于肥腻而被人拒绝，整道菜可谓是相当下饭，儿子也特别爱吃！喜欢的小伙伴快来试试吧。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/e4da3aebeef04606aabd7d484ae56d4f.jpeg【材料】：五花肉 500克、青椒5根、红椒 2根、大葱 半根、姜蒜 适量、生抽1大匙、料酒 1大匙、盐 1茶匙http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/e960bb47ac674cf6990c333d43ad0420.jpeg【做法】：1、五花肉选肥瘦相间的,切薄片。如果切不好，先冻一下再切就比较容易了；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/7c8e5d9c50774d0281d6f582344f3bd1.jpeg2、把辣椒都切成小段；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/3df46ee292034af78aabcd7d8ab41991.jpeg3、锅内放入适量油，放入姜葱蒜炒香；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/7ba6f8acdea446f3bc12dd1eafcfa814.jpeg4、倒入五花肉中小火慢煎；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/df0582d628304bbf99a29d7aec7a16d0.jpeg5、把五花肉煎到变焦黄，五花肉会有很多油，可以倒掉一些；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/c49d3c2d6e67433196f49bb039d9a3b7.jpeg6、放入老抽，倒入料酒翻炒均匀；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/285c1184539e496991803e854ad0d02f.jpeg7、转中火，放入辣椒翻炒均匀后盖盖焖5分钟；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/8421e91cc66143c99429655d2b161e9d.jpeg8、最后放入盐翻炒调味即可；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/5ba1fdecc5914d7591c0cbe3c9f8f69a.jpeg煎過的五花肉好香喔，色香味俱全，是下饭的家常菜！
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