土豆可以这么好吃!这样炒出来是男女老少的最爱
土豆学名马铃薯主要生产国家有中国、俄罗斯、印度、乌克兰等国家。在这些国家土豆有不同的吃法蒸、炒、煮、煎、炸········中国土豆的主产区是甘肃、宁夏、内蒙古、东北等地区。甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一。被誉为“中国马铃薯之乡”。每年向全国各省市提供大量的马铃薯。今天这道菜是用土豆粒、肉末烹制而成。小编觉得太好吃啦!方法也非常简单。孜然土豆粒http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/636f12355c6a45c39b2579bbb597eabe.jpeg配料:猪肉末150克、土豆一个、姜5片、蒜4瓣、小葱3根烹饪步骤:1·材料洗净,猪肉切成小粒(哪个部位的肉都可以)葱姜蒜切末http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/043467d5ea7f4baca7325be3336faf25.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/cc4b8ffbfd0e4063ad103bc51ee39594.jpeg2.土豆切丁,用水泡上,一个土豆就够了http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/c4f2ce18d53742c98838186c01c2832a.jpeg3.油锅烧热,放姜蒜末爆香放入肉末炒制变色再放入一些花椒粉http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/ac79002f964d48af9fb22faf43d535ee.jpeg4.将土豆粒倒入锅中加入老抽,盐翻炒均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/b2a246a13ff443e291e1f6c702e1d4b2.jpeg5.炒制8分钟后土豆粒炒出香味加入孜然,葱粒翻炒均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/0c2a6787b94542c182f5aec188092713.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/b53a2ec4fa4349cfbc32e64649b9ae00.jpeg6.出锅http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181108/ccea86662b49454da10956768fe1bb52.jpeg烹饪小贴士:上面步骤中小编用了橄榄油,有些影响味道在此推荐用菜籽油、花生油等烹饪过程中要多次翻炒,中火烹制
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