这样做排骨10分钟上桌，没有油烟不用一滴油，鲜嫩好吃真...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/212cc31a104f48f6938f34effac8acf6.jpeg天天上班，每天午休的时候有限，但是孩子需要营养，别着急，排骨这样做没油烟不用一滴油，只要10分钟就做好，鲜嫩好吃，每次上桌一大盘都吃的不过瘾。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/2f99d95568134141983dda486203639e.jpeg这个夏天做菜就用蒸，不上火，又好吃又营养，孩子一块一块吃起来没有够，喜欢的亲们一起学着做吧。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/afb2026ef8554d4481685c8d5673dfc2.jpeg材料：猪小排，豆豉，蚝油，酱油，盐，胡椒，料酒，葱，姜，香菜。做法：http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/40281a672b824d8eb18f9225b2b3cc70.jpeg1，猪小排剁成小块。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/3184f84b90824a2f9187a2ea81ae6626.jpeg2，豆豉，姜片备用，这是最后整的时候用到的。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/818d702b662f4705ac10dec6760b8288.jpeg3，猪小排用清水泡去血水，用手捏干，放入蚝油，酱油，葱，姜抓匀。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/fa037537397e40f0a25c7e6c35a3f41f.jpeg4，再加入盐，白糖，胡椒抓匀。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/9c65d13f2acf483eb1429adb30844eef.jpeg5，加入蒜末和淀粉抓匀，提前腌制。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/77339dd587734ebab413c876309e8000.jpeg6，把腌制好的排骨放入盘中，铺上姜片和豆豉。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/46b566979bd645159c20ef654726b93d.jpeg7，锅里加入水大火烧开，把排骨放入，大火蒸10分钟。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/ebeaf68803b84b5b9d50c53c0bb038f5.jpeg8，出锅前撒上香菜即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/abe88581a3c14fd89e3ca3376e33e29a.jpeg9，软嫩鲜香，很好吃哦。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/3942526edc3444938f8497c56551c03c.jpeg峰儿话语：排骨可以提前腌制好，吃的时候蒸一下就可以。排骨十分钟就蒸好，主要是猪小排用时短，最重要的是要把排骨用淀粉腌制，财货让排骨在短时间内成熟，鲜嫩。
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