这些症状可能是因为缺乏维C | 每日涨营养姿势893
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/8ecd8cee1f4445d683a5bca19dee643e.jpeg轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状,进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点或瘀斑、齿龈疼痛或发炎等。维生素C缺乏的特异性体征是毛囊过角化并带有出血性晕轮。维生素C长期严重缺乏能导致坏血病,典型病理改变是以胶原结构受损,合并毛细血管广泛出血为特征。主要表现为:出血:牙龈出血、鼻衄、皮下片状瘀斑、骨骼下出血,甚至出现血尿、便血及贫血,严重时偶有胸腔、腹腔、颅内出血。牙龈炎:牙龈结缔组织结构受损,导致牙龈萎缩,牙根暴露,严重时牙齿松动与脱落。骨骼病变与骨质疏松:骨骼有机质形成不良导致骨骼病变与骨质疏松,出现关节疼痛、骨痛甚至骨骼变形。哪些食物里面富含维生素C?维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果,绿色和红色、黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓和橙子等。野生的水果和蔬菜,如苜蓿、苋菜、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富,特别是枣、刺梨等水果中含有的生物类黄酮,对维生素C的稳定性有保护作用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/03e55877566946099ad72501ea91dfe8.jpeg动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C,牛奶、鱼、肉、蛋、禽肉中含量较少,谷类及豆类维生素C含量很少,薯类含有一定量的维生素C。*本文图片源自网络http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/2384d1ea7901490a9ddff33af84ee979.jpeg马冠生博士· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师· 国家食物与营养咨询委员会委员· 中国营养学会副理事长· 九三学社中央科普工作委员会委员· 中国科协首席科学传播专家· 2017年科学传播奖获得者· 2015年十大科学传播人· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物· 2012年科学传播年度人物
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