霜降将至，要多吃这水果，润秋燥健脾胃，熬成粥，老人...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/fe0bef2a0f14491caa44020e9a5da4e6.jpeg10月23日是二十四节气的“霜降”，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。很多地方都有霜降吃柿子的习俗，有谚语说：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，还有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。霜降这天为啥要吃柿子？因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后，这时的柿子个大、皮薄、汁甜，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。除了最常见的生吃，柿子做熟来吃，更美味营养！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/352fae8e66e8421c84ed05eeb71163c2.jpeg柿子做成粥食用也是非常美味的，甜腻可口，不但可以御寒保暖，还有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢及健脾益胃等食疗功效，孩子喝柿子煮成的稀粥，能够促进身体成长发育；老人喝柿子粥可以降血压、软化血管，是一碗效果不错的秋季养生粥。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/54cfabb52b7140f799f09ac9f3a2e9f7.jpeg【材料】：柿子（小个） 6个\冰糖 10克\大米 1杯【做法】：1、把柿子从中间掰开，用调羹把果肉挖出，别挖到外皮，因为柿子皮比较涩口；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/a50158bdf29649dd9d85df010b7eaf24.jpeg2、挖好的柿子肉压烂成糊状，有柿子核的挑出；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/8ee71f8907b34fe190bb79cccaaa0a71.jpeg3、锅内放入适量米，放入7倍水，大火煮开后转小火熬煮30分钟，期间适当搅动几下防止粘底；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/334d2e40e5db44f3872107c03586a3a3.jpeg4、米粥浓稠白米开花后倒入柿子肉搅拌均匀，再稍微煮开一会儿即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/1146387d02b54232a666136e398584a4.jpeg5、按个人喜好倒入冰糖待融化即可出锅；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/4451ca40fdd24885ad9249877f3c37c7.jpeg营养又美味的柿子粥就做好了，喜欢的朋友赶紧做给家人吃吧~http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/a10c5be2450d46e0958453facfab5988.jpeg【小提示】：1、柿子一定要选用熟透的软柿子，以甜度高且不涩的柿子为佳。2、体弱多病、妇女行经期间、血糖偏高者不宜吃。
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