面条这样做最好吃，吃一口胃口大开念念不忘，一口气能...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/2e0347ea8ffe43aba2f4e06a466a0462.jpeg最近天气突然变凉，感觉整个人都懒得动弹，中午晚上就简单炒个小菜什么的，但是没有什么食欲。很是怀念在家乡吃过的面条，常常念念不忘，所以决定试试做这道青椒肉丝打卤面，凉凉的面条配上青椒清香味的卤，使人胃口大开。 换个背景换个心情，早起阳光就很好!青椒肉丝打卤面做法：1、️首先食材：主料：面条250g、尖椒2个、猪肉100g、辅料：植物油、食盐、生抽、老抽、姜、葱、蒜、淀粉等适量http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/d2d940b38fba4a78974903e096162692.jpeg2、️尖椒切成丝，猪肉切丝，备用http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/9f145dee85c54815be86f15b8e49e565.jpeg3、️准备一个小碗，加入小半碗清水，加入适量的酱油、老抽、1勺淀粉、少量食盐，做成酱料，口味可以根据自己的喜好;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/6894cd68c237406ba61786aebc360157.jpeg4、准备一个锅，放入清水煮开，将面条下锅，煮熟后捞出;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/c88ae927a8744f109ef68ffc507ebc09.jpeg5、将捞出的面条放入事先准备好的凉水中过一遍，晾干水分，加入1勺植物油祭敖包均匀，防止粘粘;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/55c709e9498f4096b0981fdd98d0eb1e.jpeg6、另起油锅，加入姜葱蒜爆香，放入猪肉丝爆炒;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/b6de8636577147ec8dbdbf13513a295d.jpeg7、将切好的尖椒丝倒入，翻炒至青椒变色;http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/6da7a80008b649dc848058033dcab6f7.jpeg8、然后将调好的酱汁倒入锅内，闷煮至汤汁浓郁，关火盛出http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181012/51370ea1245747808786009063b45fb2.jpeg9、最后将做好的卤汁淋到面条上，搅拌均匀，香喷喷的面条大功告成
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