青椒和这食材一起炒，比青椒炒肉还下饭，一个人都可以...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/56ab261c8891428c8a158ebbaabe5899.jpeg要问，青椒除了炒肉很下饭外，还有没有和青椒炒肉一样下饭的青椒做法呢？回答当然是有的，大家已经知道青椒炒肉这道家常菜十分的下饭了，那么今天和大家分享一道做法简单，味道却一点不输青椒炒肉的青椒美味做法——青椒炒蛋。今天和大家分享的这道青椒炒蛋有区别于普通的青椒炒蛋，为什么这么说呢?因为普通的青椒炒蛋是鸡蛋和青椒分离的，而今天和大家分享的青椒炒蛋是鸡蛋和青椒结合起来的，所以吃起来特别的下饭，如果你煮上一锅饭，你一个人可以就着这盘青椒炒蛋干掉半锅饭都毫不夸张，真是下饭神器呀！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/9270241aca574fad948dbf600400dbaf.jpeg
这道青椒炒蛋好吃要想做的好吃下饭，还有一个秘诀就是一定要放入蒜米一起炒香才更好吃，而且在把鸡蛋液和青椒碎一起混合后，倒入锅里的时候千万不要猴急去翻动它，要不然最后成型的样子就是一坨一坨的，一定要鸡蛋液凝固后才翻动，炒出来才会又松软又细碎。这道下饭菜其实非常适合那些没什么时间做饭的上班族，因为整个过程其实5分钟就可以上桌了，那么接下来我们就一起来看下这道下饭神器——青椒炒蛋的做法吧！青椒炒蛋http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/26fa8817772348b1b535baf00afafcfe.gifhttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/e6e8ccfc203247fdac51b98104801377.jpeg
准备好食材：鸡蛋3颗、绿尖椒200克、小红椒6颗、蒜米4粒、味极鲜1勺http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/1e0665dac82a4b77a65e3280a9f4f738.gifhttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/322ac2246d1a497e8d7f37b5f07921e3.jpeg
1、把鸡蛋打入碗里，放入小半勺食盐，顺时针打均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/124dee11eb47467e8d721af65aa77850.jpeg
2、把青红椒洗净后切碎、蒜米去皮后切碎装入另一个碗里http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/bf0f15949c284c61811525d8813d6e70.jpeg
3、把鸡蛋液倒入装有青红椒的碗里一起搅拌均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/9abab2bb24744f2d86626fa78deade48.jpeg
4、起锅，在锅里倒入适量的油，小火烧热油，把鸡蛋液沿着锅边淋入锅中，先不要动，让锅中的鸡蛋液凝固后再翻炒动http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/3a51fba659c64a5686e5f57a92a03c01.jpeg
5、把鸡蛋翻炒碎后，放入一勺味极鲜即可出锅http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/e804cd82636640f7975cb43992614749.jpeg
一道做法简单又美味的青椒碎炒蛋就做好啦，又香又辣真是超级下饭呢！自己吃了半锅饭，嘿嘿！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/ab7c636c66aa44b1a8f03f045e380ccd.jpeg
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