连凉菜都冠绝北京，真不愧米其林餐厅。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/30112e538f3046b8bc583fe62a51f928.jpeg 都知道我爱吃【鼎泰丰】，可是究竟为什么呢？因为这儿有北京最最规矩可口种类繁多的凉菜！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/d231a2c94a4148418445c2a49425e2c2.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/77dfbcab05ec4660a500b49b24eff1f2.jpeg我爱吃凉菜，遇到凉菜有特色做的好的地儿，总是忍不住多点几份儿，这次赶上几个朋友来【鼎泰丰】吃顿便饭，居然五个人点了十份凉菜，实在痛快。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/b2eb0e1601944dcf88e3b57d990cb421.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/dd66f8218c774d41a93e8aa3d7156808.jpeg我从不在这儿吃包子，每次都是凉菜，酸辣汤，排骨蛋饭，玉脂冰清，下次你们试试，保证刺激。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/c0b5182b3fd04e648a5c0a1c67b66eee.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180925/6678c8afe04b44269411e8949b7fcecc.jpeg【什锦豆干丝】【四季烤麸】【宁式黄芽菜】等几道素菜先行，再配上招牌的【红油宫廷鸡】，其实爱吃素的凉菜多过荤的，因为主菜往往是荤菜，如果哪家馆子的素凉菜做得好，就会特别喜欢。
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