女人果——木瓜，到底有啥奥秘？
今天我们来聊一下“女人果”—木瓜！其实比起山竹、榴莲，木瓜似乎总欠缺一点个性，虽然它走不了性格路线，但却是名符其实的实力派。
木瓜的胡萝卜素的含量是苹果40倍，维生素C也是苹果的10倍，营养之丰富，还被称为百益果。
台湾原种牛奶木瓜
亚亚以为懂得挑选木瓜，已算识食，但其实好吃的东西是没有极限的。
由于木瓜已半熟，身娇肉贵，容易受伤破烂，所以无论是瓜农采摘，还是运输，全程都是小心翼翼，保护木瓜不受损伤。
将一个熟透的树上熟的木瓜切开，木瓜的果肉不是鲜艳的橙红，而是呈近乎南瓜肉的橙黄色，果皮也比一般木瓜更薄。鼻间也能闻到一股淡淡的热带果香，肉质细腻，味道清甜，口感顺滑，论口味不及一般木瓜浓烈，但齿颊间却渗出阵阵清香，吃过一次，就再也回不来头。
木瓜在高成熟度下采摘，体内才生成有营养的物质。如：木瓜多糖、齐墩果酸、木瓜黄酮和木瓜酶等，同时产生很多芳香物质，诱惑人们去品味。
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