酱骨头的做法
做酱骨头所需食材:主料:大骨头2斤,葱姜适量,料酒适量,生抽适量,豆瓣酱1勺酱骨头的做法步骤:
1. 在超市买的大骨头让师傅斩成块,洗干净沥干水份备用,葱姜切段备用
2. 锅内下稍多一点的油,爆香葱姜,将大骨头倒入翻炒至表面变色
3. 倒入一勺豆瓣酱翻炒,让豆瓣酱和大骨头混合均匀,加适量生抽和料酒翻炒片刻
4. 锅内加没过大骨头的热水,大火煮开转小火慢炖
5. 待汤汁收的差不多的时候就可以出锅了
学习了,不知道自己能不能安步骤做起来。 这个不错,好吃 不错不错,晚上回家做 学学学,一定要学 :lol:lol:lol 老公会做 好吃
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