满满的蛋白质,还是补锌高手,娃爱得不行
酿豆腐很多家长可能都知道,一般的酿豆腐都是放入肉馅儿,今天辅食妈妈【ID:kexueyuer2014】给大家推荐的这款酿豆腐和平时我们见到的不太一样,把肉馅儿换成了鸡蛋,而且还在鸡蛋里面加入了干贝。 从整个食材的搭配来看,这款鸡蛋酿豆腐简直就是满满的蛋白质。蛋白质是宝宝生长发育必不可少的营养元素,所以很适合给孩子吃。 加入的干贝还富含锌元素,不仅让味道更鲜美了,而且整个食物的营养价值也提高了哟!话不多说,下面我们就一起来看看这道辅食要如何制作吧!http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812862/0 辅 食 鸡蛋酿豆腐 参考月龄:12M+ 准备食材: 豆腐1块 鸡蛋1个 干贝2颗 植物油少许 需用工具: 蒸锅 所耗时间: 20分钟左右http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812863/0 制作「步骤」 - 1 -http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812865/0 将所需材料备齐,干贝提前三小时温水泡发。 - 2 -http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812866/0 将豆腐洗净切成方块(方块大小可自己把握),用勺子挖去中间的部分,注意不要挖穿。 - 3 -http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812867/0 鸡蛋去壳打入碗中,泡好的干贝掰丝,加少许植物油,一起搅拌均匀。 - 4 -http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812868/0 将混合的鸡蛋液用勺子装入豆腐中,然后把盘子底部抹油,将装好蛋液的豆腐块放入其中。 - 5 -http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812869/0 上锅蒸15分钟,好吃又营养的鸡蛋酿豆腐就做好了。 温馨「提示」辅食妈妈 ◆干贝需要提前用温水泡发,且干贝本身咸鲜,不用再另加调料,味道也很鲜美。如果是小宝宝吃,用淡干干贝,钠含量在可接受范围内。 ◆为了不把豆腐挖破洞,在选择豆腐时,建议优先选择老豆腐,太嫩的豆腐挖洞很容易破。 (原创不易,在您看完文章后,记得为作者投上最宝贵的一票哟!您的投票,将成为作者创作的新动力!) 你或许还想看http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812872/0 芒果奶油冰激凌(3岁+)http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812875/0 紫薯面皮(18M+)http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812876/0 三文鱼时蔬炒饭(14M+)http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/3867812878/0 紫菜杂粮饭卷(24M+)
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