给女儿做了这道美味，她一人吃了一篮子，老香了，还让...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/bcef6e1eac9c4e0ba682a94dcdcffeef.png今天给大家带来一道“土豆饼”的做法。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。土豆是家庭中必备的食材，我们家经常做这种土豆饼，方便还简单，很快就能做好，我做的土豆饼和别人的不一样，我会放一些肉馅在里面，味道更好吃，最后我会加面包糠，咬一口酥脆的，今天小编就和大家来分享这道土豆饼的做法。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/850739b871514a0ead752b996a32855e.png【土豆饼】食材土豆300克、猪肉馅100克、洋葱1个、鸡蛋2个、黄油10克、盐5克、五香粉3克、面包糠10克、面粉30克、番茄酱30克做法1、首先把土豆起皮，用清水洗净后，切成薄片，装盘备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/ddf528024d0746079623adbaf18ca41f.gif2、把切好的土豆片放入蒸锅中，大火蒸10分钟。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/1a84b612f927476dafe30e987f961ca5.gif3、把蒸好的土豆片放入袋中，用擀面杖压成土豆泥。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/b193431e843345ddae1de70b6c290cb5.gif4、炒锅烧热，加入黄油10克、小火慢慢熬化开，加入洋葱丁翻炒均匀。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/39c27b2c80a2446890a02b24961ccb44.gif5、锅中加入猪肉馅100克翻炒均匀后，加入盐5克、五香粉3克，炒出香味，把肉馅炒熟就可以装入碗中备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/6f81b6ed657f4431ac0c77296d64d13a.gif6、等到肉馅凉透了，把压好的土豆泥放入肉馅中，搅拌均匀。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/890108c9e49c47b9ae8fb8da91f6aa27.gif7、准备3个盘子、分别装入面包糠10克、面粉30克、2个鸡蛋搅拌均匀备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/8340a7afb9bf4d11b7caf4880aa09d8c.gif8、把土豆泥捏成土豆饼，第一步先沾面粉，再沾鸡蛋液，最后裹上面包糠。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/9ed9bccaed4e44d39246e9d1aa0ce538.gif9、平底锅倒入少许油，油温5成热的时候下入裹好3样的土豆饼，小火煎至两面金黄色。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/8e0454d25fba4d4294fa62e02dbfefd6.gif10、最后土豆饼两面金黄后，控干油捞到盘中，加少许番茄酱吃味道更好吃。这道既好吃又简单的土豆饼就做好了，小伙伴们学会了吗。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/3b9f07b8e2644c7fb8959c3f408eea1f.gif11、上桌的效果是不是很好吃啊！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180506/af53a418678c44d0a1660d0de9782f8f.png小编贴士1、煎土豆饼的时候，不能用大火，一定要用小火慢慢煎至两面金黄。2、喜欢吃辣的朋友，可以做好土豆饼后，在上面来一层辣酱。
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