下厨房竞品分析——知己知彼,百战不殆

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发表于 2017-8-16 15:50:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
下厨房竞品分析——知己知彼,百战不殆     

原标题:下厨房竞品分析——知己知彼,百战不殆
通过对美食社区类应用中的佼佼者——下厨房进行竞品研究及分析,借鉴其在精准的产品定位和目标用户选择、特色文案设计、功能+界面+交互设计、商业模式方面的宝贵经验,更准确、更科学地进行自身产品的研发,避免走前人走过的弯路,同时发掘新优势。

1. 行业背景与市场趋势
民以食为天。
自古以来,人们就把吃饭当成是一件很重要的事情,一年四季,一日三餐,顿顿不落。流传下来的中华美食文化也博大精深,历史悠久,独具特色,深深地影响着华夏儿女。进入21世纪之后,随着经济的增长,人们的生活水平日益提高,健康美味的饮食越来越受到大众关注。央视自制美食纪录片之《舌尖上的中国》系列一经播出便广受追捧,美食类综艺以各种形式现身荧屏,各大直播平台、微博上的“美食达人”人气居高不下,“吃货”标签开始流行,O2O餐饮行业如雨后春笋般蓬勃发展起来…..种种现象都表现出人们对于美食的热爱。而且美食是一个永恒的话题,只要有人存在,就会有对美食的需求,它不会衰落更不会消失。
在这样的大背景下,互联网行业开始出现专注于美食的网站和手机应用。目前市面上已经有很多成熟的产品了,用户使用情况和反馈也不错。这些产品基本都有搜索、查询菜谱的功能,工具型特征明显,区别在于食谱的搜索方式(算法)、分类组织结构、数量和侧重点,例如:sidechef主打西餐,通过菜名或者食材名来查询菜谱等。
除此之外,部分应用还包含社区功能,并且开始越来越重视这一块的开发,用户可以在社区上传自己的作品、参与点评、发帖、查看其他厨友的日常动态、关注自己喜欢的美食红人、参加网站举办的线上线下活动等,应用的社交性质得到充分体现。目前美食社区类应用都有自己的盈利模式,并且也都在积极地尝试新的、与其它领域有深度合作的模式。
2. 确定竞品
竞品主要指:与自身产品功能相似、目标用户相似、市场发展方向一致的同类型产品。
目前市面上有很多以“美食社区”为标签的产品,如:下厨房、豆果美食、美食杰、香哈菜谱、好豆菜谱、美食天下、每日优鲜等,其中下厨房在各项用户指标上均表现优异,远超其它竞争对手,故选择下厨房作为本次竞品分析的对象。
竞品还包括:与自身产品市场目标方向不一致,但是功能需求互补的产品。
这部分产品也是以“美食”、“社交”为主题,甚至可能与自身产品产生功能上的重合,但是它们的赢利点不同。可以作为自身产品今后发展方向的参考。比如:斗鱼、快手、bilibili、微博等平台上的吃播和美食自媒体等,他们凭借各自的风格、特色吸引流量,进而获得广告合作等机会,实现流量变现。由于目前处于产品开发初级阶段,应该先将基本功能做好,故没有选取该类产品做竞品分析。

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