秋天燥热时节,多喝四汤,滋阴润肺,帮你远离秋燥

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发表于 2019-9-16 10:05:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
金秋九月,秋高气爽,天气逐渐转凉的同时,燥热对于人体的困扰也愈发明显,所以,在日常生活中,对于肺部的保养工作更加不能忽视。
所以,今天给大家分享四道适合秋天饮用的汤,滋阴润肺,帮你赶走秋燥,希望大家喜欢。
一、猪骨莲藕汤
材料:猪筒骨1根、莲藕、桂圆、八角、红枣、生姜、食用盐适量;
做法:猪筒骨斩块后,在沸水中焯一遍去掉血水,然后将焯过水的筒骨放入瓦煲中,加入清水,大水烧开,放入莲藕及桂圆、八角、红枣、生姜等食材,大火烧开,转文火煲2个小时左右,最后加入食盐调味即可。
作用:秋藕最补人,秋季吃莲藕可养阴清热,润燥止渴,此外,莲藕中含有丰富的膳食纤维和维生素,常吃可以缓解燥热便秘症状。
二、白果冬瓜老鸭汤
材料:白果100g、冬瓜500g、老鸭1只、生姜、陈皮、食用盐适量;
做法:冬瓜连皮洗净切成块,老鸭斩块洗净后在沸水中焯一遍去掉血水,然后将老鸭、冬瓜以及生姜白果、陈皮一起放入瓦煲中,加入适量清热,大火烧开后,转文火煲2个小时左右,最后加食盐调味即可。
作用:鸭属凉性食物,可滋阴养胃和利水消肿,适宜秋季平补,对于皮肤干燥的,煲汤过程中加入百合、玉竹等,可以起到护肤养颜的作用。
三、百合莲子汤
材料:干百合、干莲子各50g,冰糖适量
做法:将百合和莲子在水中进行泡发,百合泡发6小时左右,莲子泡发4小时左右,然后,将两者放入炖蛊中,加入适量清水,调节时间,炖1小时左右,最后根据个人口味加糖调味即可。
作用:百合养阴润肺,莲子清心安神,适宜秋季燥热天气食用。
四、青橄榄猪肺汤
材料:猪肺一副、青橄榄5颗左右、猪龙骨200g,生姜、食用盐适量;
做法:猪肺洗净后,与猪龙骨在沸水中焯一遍去掉血水,然后,放入瓦煲中,青橄榄用刀背拍破后,与生姜一同放入,文火炖2个小时左右,最后加盐调味即可。
作用:生津润燥、滋阴养肺,适宜秋天燥热天气饮用,还可以用于燥热引起的感冒咳嗽。
健康记:燥热的秋季,多喝汤水可以保护我们的肺脏,有空闲时间的小伙伴,不妨可以亲自尝试做一下以上的食疗汤哦~

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