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有无辣不吃饭的说法，我也是这样的人，有几个辣椒我就能吃得下饭，如果没有辣椒我很难吃下去，如果你也是爱吃辣的人，可以跟我学一学，用大辣椒一炸再一泡，吃起来米饭来超级的开胃，这样可以不用炒菜了，就这个辣椒能让你吃上三四碗米饭。 大青椒几个，五六个然后给洗干净。 辣椒 再把辣椒的粑给拔掉。 辣椒 锅中加入油烧热，把青椒下入锅中炸。 炸 炸成虎皮形状然后捞出来控油。 辣椒 控掉油后倒入大碗里，下入姜蒜片。 辣椒 再加入小米椒片、香菜根，倒入生抽两勺，香醋一勺。 香醋 再加入鸡精和白糖，不需要加盐的，生抽里有盐味。 鸡精 这样泡上十分钟就可以吃了。 泡辣椒 很下饭的辣椒，想吃多少做多少，你喜欢吗？学会了没有啊。虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。
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