宝宝最容易缺的不是钙，99%的家长都弄错了！

爱老胡的妹子

• 关于孩子的营养补充，家长最关心、问得最多的就是：孩子是不是缺钙？如何给孩子补钙？怎样促进钙吸收？
  
  的确，钙是孩子健康成长不可或缺的元素，但是，孩子最容易缺的却不只是钙。
  
  据世界卫生组织（WHO）调查，目前缺铁性贫血仍然是儿童最常见的营养性疾病之一，尤其是发展中国家，包括中国。而2岁以下婴幼儿也是锌缺乏高危人群。
  
  所以除了关注宝宝是否缺钙之外，怎么判断孩子是否缺锌缺铁，缺锌和缺铁的症状表现也是家长不能忽视的！
• 孩子缺锌/铁吗
  
  微量元素是人体的重要组成部分，充足的微量元素会保持我们的身体健康。一旦某种微量元素缺乏，我们人体都会产生一些症状，一般来说，缺锌缺铁会有以下症状：
  
  宝宝缺锌的症状表现
  ○ 食欲减退，出现厌食、偏食甚至拒食的情况，不主动进食
  ○ 免疫力变差，容易出现反复发烧感冒的症状等
  ○ 发育变得缓慢，比同龄的宝宝矮3-6厘米
  ○ 指甲白斑，手指有倒刺或者有地图舌情况
  ○ 异食癖倾向，经常吃一些非食物的东西，像是头发、玩具、沙土等
  ○ 反复发作的口腔溃疡
  ○ 多动、注意力差，不集中，反应慢等
  ○ 视力下降，夜视困难、近视、远视、散光等症状
  ○ 皮肤问题，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹
  ○ 青春期性发育迟缓
  
  宝宝缺铁的症状表现
  ○ 皮肤黏膜进行性苍白，尤其是唇、眼睑、指甲
  ○ 有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象
  ○ 活动后呼吸急促、脉搏加快
  ○ 肝、脾、淋巴结肿大
  ○ 异食癖倾向，经常吃一些非食物的东西，像是吃纸屑、煤渣等
  ○ 有时烦躁不安，注意力不集中，会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适
  ○ 免疫功能降低，易患感染性疾病
  ○ 缺铁性贫血
  
  如果宝宝出现以上症状表现，家长们就需要注意了，这可能就是缺锌或者缺铁了。另外如果家长不敢依据孩子的症状来判断，也可以通过微量元素检查来判断，像是缺铁性贫血就可以做血清铁蛋白和血常规检测。
  
  缺铁和缺锌
  容易被家长忽视
  
  综合以上宝宝缺铁缺锌的症状表现来看，虽然有很多点，但是却没有一些太特异的表征，很多其它的问题都有这样的症状，所以家长很容易忽略。
  
  宝宝缺锌还有个点是家长没有关注到的，那就是人工色素。孩子都喜欢五颜六色的零食，但是很多这样颜色丰富的零食中都含有人工色素，正处于生长发育阶段的孩子，他们代谢功能弱，长期吃含有人工色素的零食，会引起锌元素的缺乏，所以家长要特别注意这点。
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• 缺铁和缺锌的危害
  
  从我国第三次营养调查来看，儿童缺锌营养不足占60%，也就是说平均不到2个孩子就有1个缺锌！锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”，在人体生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，一旦孩子缺锌将直接影响他的生长发育，降低他的免疫力，降低他的食欲，影响他的智力……
  
  而铁，首先缺乏铁，血红蛋白合成不足即会造成贫血，出现缺铁性贫血，一般来说，，0.5岁到5岁的儿童血红蛋白如果低于110g／L，则属于缺铁性贫血。另外缺乏铁还会损害孩子的智力发育以及行为改变，还会影响身体耐力，也会使铅中毒的概率增加。所以家长除了关注孩子补钙问题之外，还要注意锌和铁哦，那么到底该怎么补呢？
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• 如何给孩子
  科学补铁补锌
  
  ○ 六个月内的宝宝主要靠母乳
  众所周知，母乳中的营养是最丰富的，而母初乳的锌、铁含量也很高，所以6个月龄以内的宝宝补锌补铁主要靠的是母乳。但随着孩子的成长，他的营养需求量也在增加，对于6个月龄后的婴儿来说，光凭母乳已经不够了，所以必需从辅食中获得足量的锌和铁。
  
  ○ 六个月以后的宝宝主要靠辅食
  一般来说，婴儿4个月起就可以添加辅食了，家长应该多添加容易吸收的富锌、富铁辅食，如强化锌、强化铁的米粉。除此之外，含铁和含锌的食物还有以下几类：
  
  富含锌的食物
  贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏
  干果类、谷类胚芽和麦麸
  干酪、虾、花生酱、花生、燕麦
  
  富含铁的食物
  动物性食物：动物全血、肝脏、瘦肉等
  植物性食物：黑木耳、芝麻、大豆等
  
  其中，要注意的是，在补锌方面如果辅食以未强化锌的植物性食物为主，则容易造成6月龄后婴儿锌缺乏。饮食中的蛋白质特别是优质的动物蛋白质可以帮助和促进锌的吸收，如鸡蛋、牛奶和动物肉类中含有的蛋白，而植酸、草酸、膳食纤维、多酚类、过高的铁和钙摄入对于锌的吸收有抑制作用。
  
  在补铁方面建议食补最好选择婴儿营养米粉、肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等，他们含铁丰富且血红素铁含量高，是膳食铁最佳来源。此外中度以上的贫血，还可以口服铁制剂，铁剂应该与多种维生素同时服用。补铁时需要注意，当膳食纤维摄入过多时，会对铁的吸收形成干扰，而粗粮和蔬菜中的植酸、草酸也会影响铁的吸收率。
  
  锌与铁之间有较强的竞争作用，因此，在服用补铁和补锌药物时，不建议同时服用，以免降低吸收率。同时，两者补充要适度，当一种过多时，会干扰另一种的吸收。
  
  ○ 饮食营养要均衡
  从小要教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样宝宝才能获得足量的锌和铁。