yousky 发表于 2017-12-29 11:36:20

面片直接放在火上烤,连油都不刷?五元一张都说便宜!...

对于中国人来说,一些带有创造性的路边摊,即使它们是一种创新美食,甚至之前都没有听说过,可是因为我们的好奇心总是想要尝试一下它的味道。面片这样一种面食对于中国人来说,应该都不会感觉到陌生,然而烤面片这样的东西你吃过吗?甚至连油都不用刷?

起码看上去这就是一种简单的面皮,甚至是一个没有什么特殊添加的面皮,放在我们中国人吃烤串所习惯使用的架子上面,就可以开始烤制了。在放到烧烤架上面之前,它就是一个完全没有经过烹饪的面皮,然后用炭火把它烤熟,烤到焦状之后就可以翻面了。

不知道这是不是农村大妈偶然之间发现的一种美味,就像我们中国人所喜欢吃的臭豆腐就是人们不小心把豆腐放坏了之后,才产生了一道这样的美味。即使不用刷油在烤制一段时间之后,就能闻到香味了,在两面都烤脆之后,把面片小心的拿下来,然后进行调味。

这道美食最大的特点,就是这种面皮的制作方式和所使用的酱料,相对来说味道比较辣,可能会刺激你的食欲,所以很多人都非常喜欢吃。还会想煎饼果子一样,在其中加入点油条,所以很多食客认为这样一个美食售卖五元钱非常的便宜,而且是一种很好的早餐选择!

你认为这样一种烤面片售卖五元一个真的便宜吗?

秋风飒爽 发表于 2017-12-29 11:36:44

烤焦了还能叠起来啊,不会碎?
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