fhvcy 发表于 2018-12-3 09:18:32

懒人早餐之葱油饼,5分钟搞定

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/6924afe319a345b78ffbe557e1c6e8f5.jpeg准备:饺子皮,食盐,葱末还有食用油http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/0e61a817733e46e3b046e02548ec0753.jpeg1.切碎的葱花放一勺盐,再放少量食用油,搅拌均均http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/deded85abd9e4d58a8e9431328fdb035.jpeg2.饺子皮平铺在面板上,抹上拌好的葱花碎。4-5张饺子皮摞在一起,轻轻按压,再擀成薄饼状。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/0480c465f43d467e8086aa414c2b577f.jpeg3.再在薄饼上划几刀,将饼从两头拎起来,双手向不同方向旋转,拧成螺旋状,再按压成饼胚,最后再擀成面饼。(嫌麻烦的话,划花刀这步可以省略,到上步。就可以烙了)http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/95a43308d17c48a2805e8f367ec1cf38.jpeg4.最后就是烙饼了:平底锅刷油或者用电饼铛,放入擀好的面饼盖盖子,小火,烙一分钟然后翻面,再烙一分钟。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181202/09b9a6b56d474bf5a19edf9afe2ddbf6.jpeg5.最后装盘,可以享用了啦。

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