5555 发表于 2017-9-18 14:52:39

5款就能做的快手家常菜,好吃又不费时

【枸杞大枣车前草汤】1.车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮;2.大火煮到沸腾,加入大枣,大火再次煮滚;3.转文火继续煮20分钟;4.最后加入枸杞,煮10分钟左右;5.喝时可加些冰糖。

【韩国芝士年糕火锅】1.准备年糕。年糕放入冷水中煮开,捞出浸在凉水中备用2.把食材全放入锅中,辛拉面调味包放进去,再加了一点盐调味,加适量水,开火,炖。等食材都煮熟就能吃了。3.喜欢芝士的,还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎。根据个人喜好海鲜、蔬菜、涮火锅食材也可以加进去。

【珍珠丸子】将肉末、姜末混合搅匀备用,将糯米在水中浸泡30分钟,沥干水分备用 ;莲藕去皮, 在擦子上擦成藕泥 ,将肉馅、藕泥、糯米粉混合, 调入料酒、盐、味精搅匀, 将藕泥在手上搓成丸子, 然后再糯米上滚一滚,使沾满米粒,丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟。

【完美鸡蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀;2.静置一会儿消除泡泡;3.放入蒸屉中,一定要用带盖的碗蒸,没盖的话,用保鲜膜封好也可以,大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡,专业级鸡蛋羹哟!简单又营养,而且不长肉,不会胖哦。

【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱;2、搅拌入味20分钟;3、锅里油热,放姜,蒜暴香;4、放入肉末煸炒;5、当肉末转色,加盐料酒鲜抽一点水,煮5分钟;6、加鸡精,葱花煸匀,盛出;7、茄子用清水浸泡30分钟,洗净,切条,放入蒸锅;8、蒸熟,凉凉;9、撕碎,加入肉末,拌匀。

@娃娃 发表于 2017-9-18 14:53:31

很方便的
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