5款就能做的快手家常菜，好吃又不费时
【枸杞大枣车前草汤】1.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮；2.大火煮到沸腾，加入大枣，大火再次煮滚；3.转文火继续煮20分钟；4.最后加入枸杞，煮10分钟左右；5.喝时可加些冰糖。【韩国芝士年糕火锅】1.准备年糕。年糕放入冷水中煮开，捞出浸在凉水中备用2.把食材全放入锅中，辛拉面调味包放进去，再加了一点盐调味，加适量水，开火，炖。等食材都煮熟就能吃了。3.喜欢芝士的，还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎。根据个人喜好海鲜、蔬菜、涮火锅食材也可以加进去。
【珍珠丸子】将肉末、姜末混合搅匀备用，将糯米在水中浸泡30分钟，沥干水分备用 ；莲藕去皮， 在擦子上擦成藕泥 ，将肉馅、藕泥、糯米粉混合， 调入料酒、盐、味精搅匀， 将藕泥在手上搓成丸子， 然后再糯米上滚一滚，使沾满米粒，丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟。
【完美鸡蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀；2.静置一会儿消除泡泡；3.放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡，专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦。
【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱；2、搅拌入味20分钟；3、锅里油热，放姜，蒜暴香；4、放入肉末煸炒；5、当肉末转色，加盐料酒鲜抽一点水，煮5分钟；6、加鸡精，葱花煸匀，盛出；7、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅；8、蒸熟，凉凉；9、撕碎，加入肉末，拌匀。
很方便的
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