5555 发表于 2018-11-12 10:05:09

家里老少都爱吃这个菜,一辈子都吃不腻的家常菜!

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这道青椒煎鸡蛋,对我来说, 是一道一辈子也吃不腻的家常菜,简单快手,味道还特别好。家里人都爱吃。我相信大部人都吃过青椒炒鸡蛋,但是像这种做法不一定吃过,那么就来试试吧,一定会让你爱上这道菜的哦!这次为了拍照,导致这道菜做得有点老了。大家在做的时候注意控制好火候哦!https://res.youth.cn/article_201811_12_12g_5be8d7bd01f5b.jpg
食材:鸡蛋2个,青椒2个,小葱,食盐,生抽制作步骤:1、青椒,小葱清洗干净,切碎待用。https://res.youth.cn/article_201811_12_12v_5be8d7bd5c15a.jpg
2、将两个鸡蛋磕在碗里,加入切好的青椒,小葱,和少量的食盐,生抽,搅拌均匀。https://res.youth.cn/article_201811_12_12r_5be8d7bdc4bfd.jpg
3、热锅下油,将油烧热,开大火,加入打散的鸡蛋液。煎至两面金黄。4、再用锅铲铲成小块出锅。(拍照时火没关小,导至鸡蛋煎过了。大家煎的时候注意控制火候哦)https://res.youth.cn/article_201811_12_12u_5be8d7be6ea80.jpg
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