油条好吃的做法，不用二次发酵，外酥里软
https://res.youth.cn/article_201811_12_12g_5be886cd5b139.jpg教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食，让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享美味与快乐。让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味让我们一起努力成长，做出爱的美食碗内倒入温水，加入5克酵母，搅拌至融化，静止2分钟。碗内加入三勺面粉，两个母鸡蛋，一茶勺盐，一茶勺白糖。https://res.youth.cn/article_201811_12_12i_5be886ce208c1.jpg倒入酵母水，用筷子边搅拌，边倒入酵母水。https://res.youth.cn/article_201811_12_12b_5be886ce56460.jpg
搅拌成絮状，不要揉面，直接放入案板，用拳头按压成饼。https://res.youth.cn/article_201811_12_120_5be886ce9c0c3.jpg
按压至不粘手以后，叠起成光滑的面团。https://res.youth.cn/article_201811_12_128_5be886ceea87c.jpg
面团放入碗内，加入半勺熟油。https://res.youth.cn/article_201811_12_12f_5be886cf4bc46.jpg
用手将面团，来回翻面，全部抹上一成熟油。用一次性保鲜膜，密封室内发酵2倍大小。https://res.youth.cn/article_201811_12_12t_5be886cfa18f7.jpg
发酵2小时以后，去除保鲜膜。https://res.youth.cn/article_201811_12_12c_5be886d013893.jpg
案板抹上一成油，倒入发酵后的面团（这里不要揉面，直接拍打成条状）https://res.youth.cn/article_201811_12_12l_5be886d051613.jpg
切成1厘米的状，中间再切上一刀。https://res.youth.cn/article_201811_12_12e_5be886d08aeb9.jpg
将两个剂子，上下放好，用筷子按压。中间用刀切开，再将两面按压捏紧。https://res.youth.cn/article_201811_12_12o_5be886d0de475.jpg
锅内倒入植物油，筷子冒泡时，两手一拉，下入小油条。https://res.youth.cn/article_201811_12_12c_5be886d126acf.jpg
用小火慢炸，飘起后筷子翻面。https://res.youth.cn/article_201811_12_12p_5be886d179327.jpg
炸3-4分钟左右，至两面金黄，捞出控油即可。https://res.youth.cn/article_201811_12_12x_5be886d1bc159.jpg
好吃又简单的《家常小油条》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！（中青美食）
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