在家用“锅”居然可以烤红薯，外面买10块钱，家里烤才3...
冬天什么时候来？当冬至悄然来临，当清晨人们口中呼出哈气，当车窗上层层冰爽，当清晨和傍晚，街边飘来的红薯香，和握在手里的那份暖意来临的时候，是我脑海中真正的冬天。现在烤红薯越来越贵了，昨天路过一个小摊，稍微大个一点的居然要10块钱，于是我琢磨方法在家自己烤红薯。在家用“锅”居然可以烤红薯，外面买10块钱，家里烤才3块钱！今天教大家用锅烤红薯，砂锅中架起支架，一样可以烤的绵软香甜，香糯可口，而且成本很低，这样每天早上烤一个带出门，又能充饥补充营养，又可以抵御寒冷，太棒啦！砂锅烤红薯http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/9ec6268d33b04a5c86cb02bbd136560f.jpegBy 龙宝宝陈诺（陈筱盈）配料：红薯 5个、锡纸 2张烹饪步骤：1.红薯洗净晾干水份http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/e3fb370e88d845ce9258e1608fd4dbe0.jpeg2.砂锅里放一个小三脚架，建议高度不要超过3cmhttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/f17b56ee7648410f8f3fa1f82fe723d8.jpeg3.在砂锅里垫上锡纸，横竖两边都要铺好http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/925e9498bf8b439e8de282f3cf48cbeb.jpeg4.把红薯放进砂锅里摆好http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/34fb00524d72491f88ab22c95c0f9deb.jpeg5.盖上砂锅的盖子放电陶炉上大火烤红薯http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/22be271525be4ea0b5ad131573b2d5a1.jpeg6.烤到30分钟的时候，把红薯翻面，转中火继续烤40分钟http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/3a5c4f907a4a41d0a05204b2c981718b.jpeg7.红薯烤够设定的时间，已经熟了http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/32e84fc5b60042a8be41863d3bb00cb1.jpeg8.盖上砂锅的盖子，利用砂锅的余温再焖分钟http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/247e83bb2eb649c7b88fc18bb4448cf4.jpeg9.红薯取出，垫了锡纸的砂锅还是洁净如新http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181109/ccfa2d5fc07d41c58c937b82162cf402.jpeg烹饪小贴士：1、红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。2、红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。3、红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
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