90岁老奶奶的五香茶叶蛋秘方，学一次受用一辈子！
直接水煮蛋太没意思了，都吃了十几年了，还是来学学这款比早餐店更美味的五香茶叶蛋秘方！保证全家人都会爱上！五香茶叶蛋http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/a2b140a5e3e241c69acc3592d950d2fd.jpg材 料：鸡蛋6颗，酱油、姜、茶叶、盐、冰糖适量步 骤：1.将鸡蛋洗净后放入滚水内煮6-8分钟。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/b65d16979d934189addc8b2532ae2a08.jpg2.鸡蛋捞出后用凉水冲泡，接着用擀面杖把表面的皮敲碎，也可以直接用手磕碎，但不要揭开鸡蛋皮。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/844a121a066b4c798e734f90e7bdf98f.jpg3.把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内。因为这次煮的时间有些长， 因此要多添一些水。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/c938a0b285694851b4283c66cb120018.jpg4.煮一个小时之后，将盐倒入锅内，再煮5分钟左右就可以关火了。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/87d3eca293504fd4ad7ffa34182a220c.jpg5.关火之后要记得泡1-2个小时，如果泡一个晚上会更入味~http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/a9cbeb9700044fb09adcdb0df31cdd48.jpg6.入味之后的茶叶蛋，剥开之后，蛋白上会出现大理石一样的花纹，味道吃起来也会更加香！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181022/8f5ca41eee994da587742edce748d468.jpg
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