糖尿病人吃饭顺序很重要,吃饭前记住4句话,平稳血糖远...
在中国每10个成年人中,就有1个糖尿病患者,剩下9个人也别大意,我国最新的健康调查数据显示:每2个成年人中,就有1个是糖尿病的后备军。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181014/875b96aaeb164680957a74dff484b7e8.jpeg糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或者是两者兼具而导致的。对于糖尿病人来说,最重要的就是平稳自己的血糖,能够避免并发症,生活水平才能更高一些。而血糖波动和吃饭有很大的关系,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:吃饭前记住4句话,平稳血糖远离并发症。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181014/b48307b923e9426b838518a4dcb262ee.jpeg1、糖尿病人吃饭注意:正确的吃饭顺序对大多数人来说,吃饭这件事是很随意的,想吃就吃,想先吃什么就先吃什么,可对糖尿病患者来说这样就有问题了。建议糖尿病患者吃饭前先吃一些蔬菜,蔬菜具有的膳食纤维能有较好的饱腹感,还能促进肠道蠕动,预防便秘。先吃蔬菜可以让足够的膳食纤维进入胃中,去进行慢慢地消化,血糖的上升速度就会变得缓慢,也可以减少之后主食的摄入,有效控制血糖浓度。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181014/f8f2811cfc4b4f188a858fd408560f10.jpeg2、糖尿病人吃饭注意:选择升糖速度慢的食物食物种类很多,组成每种食物的营养素不同,进入身体后的升糖速度也不同。糖尿病患者要尽量选择升糖速度较慢的食物,避免血糖的快速上涨。比如,大米饭的升糖指数为83.2,小米饭的升糖指数为71,黑米饭的升糖指数为55,说明吃黑米饭对血糖的影响就更小。对主食来说,大部分杂粮、杂豆、薯类,都比白米白面的血糖反应低。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181014/b66f6a5ca15341dbb766640fa1b064ac.jpeg3、糖尿病人吃饭注意:吃饭时别喝酒酒精需要在肝脏进行代谢,肝脏是人体重要的消化器官,在维持正常血糖中起着重要作用,酒精和代谢产物乙醇、乙醛会影响肝脏糖代谢,过量饮酒会造成胰腺功能受损,糖代谢紊乱,导致糖尿病的发生。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181014/08f5b31efb2c416c89b4de598388db89.jpeg4、糖尿病人吃饭注意:蒸米饭时加点豆类俗话说“每天吃豆三钱,何需服药连年”,豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维等多种对人体有益的营养物质。尤其重要的是豆类当中含有的赖氨酸,大米中赖氨酸比较缺乏,两者搭配可以起到互补的作用。
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