教你烧一锅好鸡肉！肉美汤鲜，一上桌就被喝个底朝天！
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鸡肉剁块，放生抽，盐，料酒腌制十到十五分钟。再准备香叶，八角，红尖椒，蒜籽，生姜。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/26b5912489524c9cbea8fc744611a469.jpeg
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具体做法：热锅冷油放腌制好的鸡肉，炒到鸡肉变色，加入蒜籽，生姜继续爆炒。炒差不多的时候换到砂锅里面放入准备好的配料，再倒入没过肉的开水。大火烧开后切入南瓜片，对就是南瓜片。转小火慢炖半个小时候左右。加入蚝油收汁，当然不要收的太干，这个汤汁拌饭真心好吃哦http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181010/4e94b71f836d4c08a4751919b3588cec.jpeg
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出锅前放入青椒提色，如果有青菜的话放入一点更好，还有香菇也行，只是我家里都没有，哈哈出锅前放稍许盐提味。好了，开吃。写着写着都流口水了，今天必须再烧一锅。天凉了，用这种砂锅烧菜真心不错，暖暖的，对，我觉得这就是幸福的味道。
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