在雨季的00 发表于 2018-10-9 10:19:20

两块钱的豆腐,鲜、嫩、香吃不够

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素食,近些年来相当流行的一种生活方式,越来越多的人注重养生而选择了素食,其实我觉得吧,素食偶尔吃一次也是不错的,就像今天,家人就给我做了一道家常的素菜,口感味道都相当不错,我觉得非常好所以把它整理成文章拿出来和大家分享一下,希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/66cccfebfe9749b4a0f5e266e9781cff.jpeg原料:豆腐、豆芽、火锅底料、大蒜、辣椒、花椒、淀粉调料:酱油、盐http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/9fe88028e8f34d5a80b4b08b7593dac8.jpeg第一步:豆芽洗净放在一个盆里备用,豆腐切成块备用、大蒜一半切片、一半拍碎http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/2340cb0233fb46068a84543fcbd5759f.jpeg第二步:锅上火加入底油下蒜片、辣椒爆香然后将豆芽下锅炒熟撒少许盐放到一个玻璃碗里备用http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/5975983a94714ba298e56d6b7570f08f.jpeg第三步:重新起锅加入底油下蒜片、辣椒、花椒、火锅底料炒香,http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/cc67db9984d34712a41a3db73b447a07.jpeg接着加入冷水烧开,将豆腐下锅炖煮,这时候加盐味,酱油,http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181008/0e68fc9c69514daa91056eb95b73c547.jpeg煮几分种豆腐熟了之后用淀粉勾芡,浇在豆芽表面,撒蒜末用热油一浇完事儿。(搜狐美食)

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