包饺子这样剁肉馅，只需一分钟，再也不担心孩子的早餐
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/e77f3a43c1f643d387cf3534b73b0919.gif 包饺子就要剁肉馅，剁馅是个费时又费力的活，小编教你一个方法，不费时不费力，一分钟快速剁好肉馅！ 一分钟剁肉馅 饺子好不好，关键看馅料，包饺子的肉馅最好亲自动手剁，放在绞肉机里绞虽方便，但是会影响肉的口感，今天小编就来教你一分钟快速剁肉馅。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/a8ec6e6e252e4faba4c950d2192c4f48.jpeg 取一块新鲜的五花肉放在砧板上，沿着45度角切肉，不要把肉切断。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/17ae1d92ccab4bc1b916b51321209e24.gif原地翻个面，同样的角度，再次45度角切肉，还是不要切断。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/7fdef14750c441108f23d16db46e736c.gifhttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/3ac48f4361de44339c9b205f5e0c395d.gif接着把刀放在肉上，垂直90度切下去，完全切断，这样肉就变成了均匀的小肉丁。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/5be2dea88e194d72831af36b75972cb6.gif再将肉丁剁成肉馅就非常简单了，你学会了吗?http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/18a54844d6564502a14a09b6cf6e5d0a.gif 花样包饺子传统型 http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/a763697fb3bd449d95501b5376c66ea7.jpeg先将饺子皮的中间捏紧，然后依靠大拇指和食指的力量，将饺子皮合拢，用力往中间合拢，将饺子皮封口。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/2d9a7d6a24d543d29c1224649a167279.gif不到5秒钟，一个传统型饺子就包好了。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/369f7f1e54974f898962db9657f7bc61.gif/ 半月型 /从右端开始，饺子皮的一边不动，另一边不断捏出褶皱。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/f098021894654853bb8f899d5882952d.gif从右捏到左，将饺子皮封口即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/a8696b5043f54d5292eb34e3f87b4e5b.gif一步到位，光看这颜值，就忍不住想多吃两大碗。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/f61948ae58d04aa9bb575cd676c23612.jpeg/ 柳叶型 /http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/8c3812e4f00941b382c3bcdcfdf4b93f.jpeg从右边开始，先将饺子皮的尾部捏紧，把尾部的饺子皮往里收。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/b89cc3320c7b4767a1f3fb162086b5c5.gif先收尾部的饺子皮，然后再把两边的饺子皮往中间捏，边收边合拢，直到将饺子皮完全封口。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/17f4d6ffd84e4fc19a5001db9c6dd951.gif柳叶型饺子又叫鱼形饺子，看上去既像柳叶又像鱼，摆在餐桌上绝对是一大亮点。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/8b21823e279e4855b85c58df682d455e.gif/ 鸡冠型 /将饺子皮对折捏成一个半圆形。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/eacb191d1a044d4da1b2a11242456c06.gif然后从左往右，在饺子皮上方折出花边。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/53cb2cded62f47ac876166e50108a574.gif据说有花边的饺子吃起来更劲道，味道更好！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/4e6216f5178946148a71534008d26a2d.gif/ 官帽型 /http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/2dc730f52d3444ebb12b526c8f93cd07.jpeg将饺子皮对折后，捏成一个半圆形。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/2ac4f39b106148229e147e113af89e88.gif然后将饺子翻个面，在左右两端各蘸点水打湿一下。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/14cea1b0c0f34a28bf15d151edf366d5.gif握住两端的饺子皮，往中间靠拢，将左右两边的饺子皮捏在一起即可．http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/5e6c632cde3a4fac90e02ebe2bae95fa.gif一个官帽型的饺子就包好了，官帽型饺子又叫元宝饺子，过年过节包点元宝饺子，图个吉利。/ 钱包型 /先把饺子皮中间捏紧，然后将饺子皮左右两边各捏出两个角来，一共捏出四个角。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/5b0caf4e30f34e31b0bf0c964031fd7c.gif然后再把左右两边的角捏在一起，一个钱包水饺就做好了。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/3e5646e964764edeac11026fd9216d88.gif看着不像水饺，简直像一件艺术品。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/197401f4715b45258e78ac29c83ba5a0.jpeg/ 三角形 /你见过三角形的饺子吗？今天小编就带你见识一下，自己在家也能做。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/33b966f8613f4441b2f9c4350ecec802.jpeg双手托住饺子皮，左右两边的拇指和食指分别往中间捏，捏成一个三角形状，然后将没有捏紧的饺子皮捏紧即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/7916e5f56d194bb68c537ecd0f531b67.gif三角形的饺子虽然外形看着有点奇怪，但是绝不影响口感，一口一个角，简直鲜掉牙！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180821/2da006b1cc80451bab02cdea7bf45ffd.gif你最喜欢上面哪种形状的饺子呢？喜欢就动手试试吧，别忘了分享给身边的朋友哦~（搜狐美食）
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