10分钟搞定晚餐!煮一煮,蒸一蒸,吃出食材的清甜本味
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/46903eed579c4b6891ccd8133c7f3ea1.jpeg又到了夏天,这是挪威人最扬眉吐气的,可以扔掉包裹在身上长达半年之久的厚重的冬衣。这个时候挪威的新土豆和新包菜也上市了,这儿要插一句,挪威地处北欧,因此农作物都比南方要晚上好几个月。挪威人用最简单原始的方法迎接新鲜蔬菜:煮土豆,蒸包菜,再搭配些腌制的火腿或熏肉,就是一餐典型的夏天晚餐。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/5798e673cb8744909a14954cc859a4ea.jpeg挪威夏天轻食晚餐材料:包菜600克、土豆500克、火腿200克和黄油30克。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/900754b9136d4df6afbcda2a883ce216.jpeg制作:1.土豆煮熟盛盘,趁热将黄油抹在上面。并撒些胡椒粉和一些绿色香草料,如小葱、蒜苗、香菜等。注:可以不用盐,因为通常火腿较咸。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/af9ae4227e534e1e9ce8e7ffac2d0b35.jpeg2.包菜上笼蒸熟盛盘,趁热将黄油抹在上面。撒些胡椒粉,盐可不用,因为通常火腿较咸。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/32a6cd6312614df184b1e16555500428.jpeg3.火腿切片摆盘。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/4a400b628dd141c9b66a8330633d608e.jpeg4.这样晚餐就全部做好了,上桌开饭了。煮土豆、蒸包菜、火腿片,还有刀叉和盘子,另外桌上还要摆上胡椒和盐小瓶,当然还要有鲜花。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/0692990954394990b4124df4b1685627.jpeg5.捡些包菜、土豆和火煺到各自的盘子里,开吃喽!美味营养100%,省时省力100%!http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/7455d0ec62eb45639cd6396d68ef19b6.jpeg两年前也介绍过关于挪威的包菜土豆腌肉文章, 那时是用故事的形式,如果你想了解更多,请点击老外下厨 别样风味
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