五月要多吃它，2元炖一锅，女人喝美容瘦身，男人喝护肾...
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/936c956cab8545e6bc6e40792e15eb2f.jpeg个人特别喜欢冬瓜，煮熟的冬瓜晶莹剔透，口感清淡带着一丝丝的清香，不管是清炒、煲汤都是越吃越喜欢，总也吃不腻；我们有句话说，冬吃萝卜夏吃瓜，冬天吃萝卜营养好，夏天就是要吃冬瓜，孩子吃清热解毒，女人吃美容瘦身，男人吃护肾利尿，真的是这个季节特别好的食物；换季又是孩子容易感冒咳嗽的季节，那么冬瓜就可以多吃，可以清热、化痰、解渴等功效；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/4d4d00697ebb42e7b248076b5554ffba.jpeg冬瓜一年四季有，虽然很便宜，但是营养价值却真的很高；一身全是宝，果肉、瓤、籽含有丰富的蛋白质，维生素、碳水化合物、矿物质元素等营养元素，冬瓜的维生素B1、硒元素含量相当丰富，具有抗癌防癌的效果，冬瓜也是典型的高钾低钠的蔬菜，冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富且结构合理，营养质量指数计算表面，冬瓜为有益健康的优质食物。买了2块钱的冬瓜与排骨炖了一锅，清淡解油腻，还飘着淡淡的清香，是孩子生病期间特别合适的食物，用汤来煮面或是煮混沌饺子，营养美味，孩子每顿饭能喝2碗；入夏给孩子多喝有益健康。【冬瓜炖排骨】制作配料：排骨1个 冬瓜2块 生姜2片 盐1勺 红枣适量http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/dc7610aacc884d9892e725e0a163c9ca.jpeg具体做法：1、冬瓜去皮切成小块；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/2ff0628831ac41aaaec15d7fcb3dc375.jpeg2、排骨冷水下锅，焯去血水，捞出反复清洗干净；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/5ae706e81fa14c179390bc533c445a26.jpeg3、另起锅倒入足够多的清水，放入排骨，2片生姜，大火烧开转小火慢炖；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/878445b8f8e94d57a248e81ebaa0bfa5.jpeg4、直到汤开始出现白色时，加入冬瓜红枣继续炖；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/8ec8a654d4dd4d0088b943d729928b95.jpeg5、直到所有食材全部熟烂，出锅之前加入盐即可；；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/614f529a22ba43539cdf882ad8ba029c.jpeg6、特别鲜美的冬瓜汤就好了，用来煮面特备好吃；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180510/4dd215c2b9b4476e955c2ce64d91b483.jpeg【注意事项】1、冬瓜容易熟烂，不可过长时间炖至，不然冬瓜就化掉了；2、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。但是加些红枣能弥补冬瓜的寒性，营养也更丰富，冬瓜这样的做法你喜欢吗？欢迎下方留言吐槽；好文章都是用血来书写的，欢迎多多转发、收藏；你还不点一下吗？
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