最好吃的几款家常菜，色香味俱全，味道杠杆滴！
老坛酸菜炒青豆：1、肉切丁，酸菜切丝，锅中油五层热下肉丁生抽炒变色，加入青豆翻炒至翠绿，加一小碗水，中小火炒熟，盐调味即可2、不要盖盖子闷哦，不然豆子会发黄
口水鸡腿：1、鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷3、激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干4、将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁，把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻5、淋上料汁和红油，撒上葱花即可
焦溜豆腐：1、胡萝卜用切成花形，西兰花切成小朵，香菇切成小块。2、北豆腐切成方块、生姜，大蒜，葱白切碎。3、锅内加盐煮开，放入豆腐块煮至水再开捞起沥净水。4、再分别放入胡萝卜和西兰花氽烫1分钟取出。5、锅烧热油。6、将豆腐沾上干粉，放入锅内煎。豆腐煎至金黄色。7、锅内热油，放入香菇块，姜、蒜、葱蓉炒出香味。8、倒入豆腐，沥净水的蔬菜类，翻炒至都挂上酱汁即可。
韩式烤五花肉：1、生姜、蒜头切末。切好。依次加入所有调料。2勺辣椒酱，2勺生抽，2勺蜂蜜,两勺芝麻油，2勺芝麻，拌匀。醃渍15分钟。2、烤的时候有三种选择：1.家用煤气烤盘2.平底锅煎3.烤箱180度烤15分钟。3、烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。既成。
双椒炒墨鱼：1、墨鱼干先泡水，泡发，切碎成小条2、姜蒜切末，青红椒切小圈3、锅里放油烧热，先放一点点蒜末爆香，姜全部下锅，翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒4、炒几下，墨鱼就会炒出来水，这个时候放一点点胡椒粉，一点生抽，翻匀5、水差不多收干，青红椒全部入锅翻炒，断生即可，剩下的蒜末全部入锅6、加几滴酱油调色，加盐调味最后味精鸡精自己选择放不放了，完成！
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