学会这5种核心方法，焖饭乱做都好吃！
电饭煲焖饭可以说超级适合懒人热气腾腾的饭吸满了汤汁每一口都吃得到焖得软糯的菜真的是幸福感爆棚最重要的是做法还特别简单还不赶紧学起来？！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/3de4b3b4659345e98fd0d400549f8dba.gif土豆排骨焖饭土豆排骨焖饭基本上算是焖饭界的入门级别了，学会这一道，很多焖饭你都可以按自己的喜好来更换食材。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/9c9bd1e2f5ae46a98727dd64a8de6c93.jpeg材料：排骨400g，土豆1个，大米1杯，胡萝卜半根配料：油、生抽、生姜、蒜、料酒、葱、桂皮（没有也可以不加）做法1、排骨冷水下锅，焯水后捞出2、土豆、胡萝卜切块（记得切小一点哦），姜蒜切片，桂皮洗净3、热锅加油，放入姜蒜、桂皮，爆香4、放排骨，翻炒，直至排骨水份炒干http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/91512d12bd5b4cb4ae8c061ecb0bd4a8.jpeg5、加入生抽、料酒，继续翻炒，闻到香味后加入土豆和胡萝卜继续翻炒6、将米洗干净，放进电饭煲内，加入和平常煮饭时差不多的水7、将炒好的土豆排骨等连同酱汁一起倒入，开始煮饭~http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/9367453d2dcf409c966f04b55841e88a.jpeg8、饭煮好后可加入少许香油、葱花提味（要是懒也可以不加），搅拌均匀，出锅！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/fa6f29ec235b43419a835fcb5907d9ab.jpeg注意：炒土豆和排骨的时候，生抽可以比平常炒菜的量多一些，这样焖出来的饭才会有味道（如果担心生抽颜色不好看，换成盐，不过盐没有那么香哦~）什锦焖饭之前的土豆排骨是需要用到炒锅的，不是很适合懒人以及在学校里面偷偷用电饭煲的人，所以，小编还准备了纯电饭锅做的焖饭的版本。（不要太爱我）http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/1b0f2ffb45d94d8981968a0ec0be5c3e.jpeg材料：香菇、火腿、大米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋配料：油、生抽、生姜、蒜、葱做法1、大米提前浸泡好（2-3小时）2、香菇、火腿、胡萝卜切丁（注意哦，这次是切成keke）http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/9603cd984e214fc6999d11b66a796472.jpeg3、电饭煲按下煮饭键，加热（有的电饭煲需要按到才能加热）后，倒入少许油，加入香菇火腿，翻炒片刻，加盖焖半分钟左右4、加入泡好的大米，混合均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/623c4ee8450c47369815010c813e7fc9.jpeg5、加入清水，水量没过饭菜就可以了，开始煮饭6、等电饭煲跳到保温后，打入鸡蛋，这个时候不用和匀，盖上盖子，继续焖6-10分钟，等待蛋熟7、搅拌均匀，出锅！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/a4cfb392c6a544e1b20d41d8de200a95.jpeg注意：出锅前可在鸡蛋上撒点盐或者胡椒粉，再搅拌均匀会更好吃哦~红薯香肠焖饭粉丝：还要用油炒，太麻烦了！有没得那种又不用炒又有肉，并且还很香的诶？！王二锤：是你们眼光高了，还是我胖虎技艺不够高超了？粉丝：算了当我没说过。（小声嘀咕：肯定不会想溜了）王二锤：你说啥子喃！看好！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/461b7c012f4b4b0bab91cd4fc25eabfe.jpeg材料：红薯一个，香肠2根，大米1杯配料：香油、食用油、盐做法1、红薯、香肠洗净后切小块（还是尽量小点）http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/6758e88a18674778b7dd20bf2a4b4abc.jpeg2、大米洗净，放入电饭煲3、将切好后的红薯与香肠码在米上4、加入清水，没过饭菜，滴两滴食用油，加少许盐，盖上盖子，按煮饭键5、当电饭煲跳到保温后，继续焖2分钟，然后加入几滴香油6、搅拌均匀，出锅！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/19ecd6668238417e9d61f208ab70db18.jpeg注意：这个没啥好注意的，不要吃撑了就行。一颗番茄焖饭网上超火的一颗番茄焖饭，不用火不用电.....啊不好意思广告看多了，要用电——就能做出超美味的焖饭。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/003a7b8149f748ed88b11563825ca345.jpeg材料：番茄一个、大米、豌豆、胡萝卜、玉米粒、火腿（你喜欢啥加啥，啥子金针菇豆芽老干妈...都可以）配料：盐、食用油、香油、黑胡椒粉（可有可无）做法1、胡萝卜、火腿洗净切丁，豌豆玉米粒洗净，番茄去蒂，顶部用刀切十字http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/8c12eda2c71b494eb632871725a160f6.jpeg2、大米洗净放进电饭煲，加入比平常煮饭少1/3的水量，加入少许盐、几滴食用油和少许黑胡椒3、将番茄放在正中间，其余材料分别码在四周http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/835b60f6996d4a0c9470b50d87efb5d9.jpeg4、盖上盖子，按煮饭。煮好后可再焖5-10分钟5、搅拌均匀，出锅！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/bd665a1e6f694ab0bdc8238856114f74.jpeg注意：如果不想在饭煮好后来剥皮，可以提前把番茄烫一下，去皮。想吃鸡蛋的话可以在出锅前打进去（和上面那个步骤一样）芝士金枪鱼焖饭如果家里有剩饭的，那么这份芝士金枪鱼焖饭完全就是为你准备的。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/b2b340fa6947495aa861bc1608896b2d.jpeg材料：辣味金枪鱼、玉米粒、洋葱、剩饭配料：韩国辣酱、番茄酱、白糖做法1、洋葱切末2、将2匙辣酱、2匙番茄酱、1匙白糖倒入电饭锅内，搅拌均匀2、加入冷饭、洋葱末、玉米粒、辣味金枪鱼，继续搅拌http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/a3018b1e2fab44fb97519030c958b363.jpeg3、加入芝士粒，盖上锅盖，电饭煲点煮饭，加热至芝士融化即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180420/a8bce09af31e42d19c17bead583ba005.jpeg注意：其实这个用平底锅会更方便，你能直观的看到芝士是否融化。我是分割线虽然看起来只教了大家几种焖饭的做法但是这些都是实打实的干货只要学会上面这几种基本上你想吃什么味道的焖饭都能做出来2018想要对自己好一点就从做一碗焖饭开始吧~
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