TT52099NA 发表于 2018-3-12 11:02:06

鸡蛋和豆腐一起炒,居然比大鱼大肉还好吃!

物美价廉的豆腐做得好吃,比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,搭配却能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!整理发布/爱吃豆腐的美厨『鸡刨豆腐』http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180312/f9bbc99a19a046318b887abc7e2d6f17.jpeg材料豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜)鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量做法1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180312/3f06a21996554bddbfb0af75c589a861.jpeg2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180312/31ffe440e350419d88746484bac06178.jpeg3、将鸡蛋液倒锅中http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180312/fb2e3a9fc48c4403ba94ee402f31a354.jpeg4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180312/1950ca6d27894171af7db0cb26a1c1e3.jpegps:想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的。
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