初春养胃正当时！三款养胃食疗助你养出一个好胃！
初春是养肝养胃的好时间，春季多吃三种食物，可以起到养胃的功效，但是具体是哪三种食物呢？下面就跟食三妹来了解一下吧！白扁豆粥健脾胃白扁豆性温味甘，入脾、胃经，具有健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用。白扁豆还有一定的防癌作用，其中含有植物血细胞凝集素，能使癌细胞发生凝集反应，起到一定的预防癌症的食疗作用。白扁豆不易煮烂，烹饪前最好先浸泡8~10小时；也可将其打成粉末，做粥时适当加入一些。但体内气虚生寒，腹胀的人不宜多食。新鲜的扁豆在烹调前应将豆筋去除，这样更易煮烂，也易消化，另外，烹饪时一定要煮透，以免发生中毒。银耳百合粥
凉拌豌豆芽惹人馋初春吃豌豆芽很不错。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克，是绿豆芽的11倍，柠檬的3倍；而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍，钙含量也是绿豆芽的4倍多。在北方干燥的春天，若能吃些富含维生素C和维生素A的豌豆芽，有助于对抗环境对皮肤的损伤，同时也可增加钙的摄入。
蘸汁秋葵助消化秋葵细细尖尖的，一头略弯，有点像翘起来的手指，也像弯弯的羊角，所以也叫羊角豆。秋葵中含有一种黏性糖蛋白，是由其中丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成，经常食用能帮助消化，起到健胃整肠，保护胃肠和皮肤黏膜的作用，对胃炎、胃溃疡等疾病有一定的食疗作用。秋葵口感清新，分绿色和红色两种，红色口感稍差，黏液也少，一般挑选10厘米之内纤小的绿色秋葵为好。
养胃要注意这几点
1、不要乱发脾气很多胃部疾病的产生都和人们的情绪有很必要的联系，如果人体处于一个紧张、烦躁的状态中，很容易加速胃液的分泌，进而使得胃酸增多，于是对胃部产生不良的损伤。因此，要想更好的养胃，养成一个良好的情绪是很有必要的。2、注重胃部保暖胃部喜温恶寒，胃部是一个十分敏感的部位，所以如果胃部若受到寒冷之气的刺激，胃部便会出现痉挛等不良症状产生，进而诱发胃痛。所以说，在日常生活保健事项中，一定要注重胃部的保暖防寒事项，以免对正常的胃部机能造成紊乱。3、拒绝经常熬夜夜晚11点至次日凌晨2点左右是人体各项器官进行修复的重要时段，而如果在此时段仍然处于一个熬夜的状态中便很容易使得胃部黏膜产生不良的损伤，长此以往会诱发胃部供血不足的状态，这也是造成胃部机能受损的重要因素。因为，为自己制定一个规律的作息习惯才是滋养胃部的有效方法。4、规律的饮食习惯要想拥有一个健康的胃部，和人们的饮食习惯是息息相关的。其中，一定要有一个规律的一日三餐，每顿饭一定要吃的及时，如果胃部长时间处于一个空腹状态，便会促进胃酸的分泌，进而易对胃部黏膜产生不良的损伤。
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