脱脂奶能减肥吗?恐怕得不偿失!
脱脂奶能减肥吗?恐怕得不偿失!现在很多产品为了迎合大众需求制作出全脂、低脂、脱脂类型,脱脂奶能减肥吗?从科学角度来看,喝脱脂奶是得不偿失的。http://www.chinaphc.cn/Public/Uploads/201707/249764b3f9a758b53609948.jpg商家为营销需要,推出了脱脂奶,很多减脂的健友就要大喜了,肯定要选择脱脂奶啊,既能帮助减肥,还能摄入牛奶中的营养。但真的是这样吗?今天健康百科小编就为大家揭开脱脂奶的真相脱脂牛奶比全脂牛奶瘦多少?脱脂牛奶,顾名思义就是脂肪含量要比全脂牛奶要少,具体少多少呢?全脂牛奶的脂肪含量≥3.1%低脂牛奶的脂肪含量1%~2%脱脂牛奶的脂肪含量≤0.5%脂肪含量确实少了不少,但这样也会导致其他营养素的流失。瘦身后的牛奶还有哪些营养?我们需要从牛奶中摄取的营养,无非就是蛋白质、脂溶性维生素和钙,那脱脂后的牛奶,真的只是把脂肪含量减少了吗?下面,可以看一组全脂牛奶和脱脂牛奶的营养成分对比图▼可以看出,脱脂牛奶对比全脂牛奶而言,热量更低、脂肪含量少,胆固醇含量大大减少,毕竟脱脂牛奶是从全脂牛奶中分离出来的,所以乳糖和蛋白质含量相差不了太多。单看这一点确实非常适合减脂的健友们,但如果仅仅只是为了追求低脂低热量的牛奶,而放弃了其他营养元素,恐怕有点得不偿失。脱脂也导致了其他有益营养的缺失最明显的一个就是脂溶性维生素的流失,脂溶性维生素是溶于脂肪的,在脱脂过程中,这些维生素自然就一同被甩掉了。而且维生素A和维生素D的流失会影响人体对钙质的吸收。脱脂的目的就是为了减少牛奶中的脂肪含量,但同时也损失了部分有益脂肪。比如,磷脂,它可以活化细胞,增强免疫力,对于改善记忆力、减轻压力都有相当作用;还有共轭亚油酸,人体所需脂肪酸的一种,而且完全无法自身合成,只能从食物中获取,具有提高肌肉比例和新陈代谢率的奇效。脂肪,是人类必需三大营养物质之一,能够为身体提供和储存能量、维持体温、保护脏器免受伤害等功能。即使减脂期,也不能完全忽略它的摄入。http://www.chinaphc.cn/Public/Uploads/201707/e68521357418d4103613300.jpg全脂牛奶对比脱脂奶还有哪些好处?1、口感好喝过脱脂牛奶的健友们应该都知道,脱脂奶完全淡如水,奶味几乎很少,这就是因为牛奶中的醇香都随着脂肪的减少而流失了,如果为了少点热量而去选择不好喝的脱脂牛奶,厨娘真的做不到。2、饱腹感强牛奶中提供能量的都来自于脂肪和乳糖,脱脂奶中的脂肪含量减少,那提供的能量也就少了很多,少了饱腹感,也有可能会出现在你喝完脱脂奶后还想再吃点其他东西,那有可能会导致摄入热量更多噢~3、无其他添加有些商家为了弥补脱脂奶口味的丧失,会添加其他食品调味剂来丰富口感,比如糖,要知道摄入过多的糖会在体内转化为脂肪储存起来。http://www.chinaphc.cn/Public/Uploads/201707/571b7613150c7c6a3611920.jpgMH小贴士1、中国膳食指南中推荐,成年人每天饮用300g牛奶。如果你每天喝的牛奶没有超过300g,那就最好选择全脂奶。2、如果身体健康存在一些疾病,比如高血脂、高血压等心血管疾病,需要在饮食上严格限制脂肪的摄入,那么就可以选择脱脂奶。3、如果本身有乳糖不耐受,可以优先选择酸奶、奶酪,如果连酸奶、奶酪都不行的话,那就要选择低乳糖的牛奶了。4、减脂的健友不要依靠单一食物的低热量来达到减脂目的,还是要保持健康的饮食习惯和规律的运动。毕竟全脂和脱脂牛奶之间,也就那么一点细微的差别,与其纠结这个,不如放弃甜点之类的零食。
页:
[1]