爱吃“南瓜”再也不用光做南瓜饼了,这么做又香又酥,...

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发表于 2019-2-11 09:25:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
爱吃“南瓜”再也不用光做南瓜饼了,这么做又香又酥,保你爱吃
今天小编推荐的这道菜,一定属于宅男宅女们的,只要你有功夫,肯花时间,味道保证,但是你一定要按步骤一步一步做下去才可以。
爱吃南瓜的有口福了,再也不用一直做南瓜饼了,今天小编推荐这道菜的名字叫做——蛋黄焗南瓜。
准备材料:南瓜半个、咸鸭蛋黄5个、干淀粉适量、糖、盐等调味品根据自己口味放
步骤:
1、将南瓜清洗干净切段备用。
2、撒薄盐,静置15-20分钟左右。
3、沥出水份,吸干备用。记住,一定要吸水,不要偷懒。
4、将南瓜段裹上薄薄的干淀粉。
5、锅内热油,7分热后加入裹好干淀粉的南瓜段,炸到外表变硬即可。小编提醒一下,不要炸的太老,南瓜会软塌。
6、将熟咸鸭蛋黄碾碎。
7、锅内留薄油,加入咸蛋黄和半勺白糖,看到油起沫后,倒入炸好的南瓜段。
8、小火裹均匀即可出锅,大概1分钟左右即可。
朋友们,您觉得怎么样呢?

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