[身边事] 2019幸福中国年:年夜饭的餐桌礼仪你学习了吗?

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发表于 2019-2-3 17:05:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      除夕之夜,无论相隔多远,工作多忙,人们总希望回到家中,吃一顿团圆的年夜饭。在过去,年夜饭通常是普通人家中一年内最丰盛的一顿饭。如今人们生活水平虽然提高了,但年夜饭却依旧是大多数中国人每一年年终岁末最重要的一顿晚餐。


  年呢实际上是传说中的猛兽,年呢是怕红色,怕火光,怕声音,所以后来就慢慢演化成我们过年那种习俗,比如说我们张灯结彩,爱穿红(衣服),“福”帖都是红字,我们吃火锅啊红红火火,放鞭炮啊也是有点驱邪的意思。现在这个城市化(人口)流动以后,为什么春运大家一定要在这个点上赶回去吃一口年夜饭呢,就是团圆合家欢啊这个意义,老人啊孩子都聚在一起,这顿饭是具有隆重意义的一种仪式感。随着现在文化和时尚的流行,就慢慢流行到外面去吃(年夜饭),因为现在小家庭不像(以前)农村是一个大家庭,一个村落里大家聚在一起,(现在)也没那么大的空间,大家一起聚餐或者在过年请客只能通过什么方式呢?就是通过到饭店。到饭店吃得起年夜饭,这是老百姓生活(水平)提高的一个标志,但是同时这个年味就比较淡,但是年夜饭这个象征意义在中华民族这个大家庭,我觉得会始终流传下去。
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