红豆和“它”煮,补气血,暖手脚,便秘跑了,老胃病也...

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发表于 2018-12-24 15:41:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近气温急剧下降,寒冷的气温喝上一杯热乎乎的粥,简直再美味不过了。我是一个易上火虚热体质,平时不太喜欢喝白开水,因此体内缺失的水分,大多都是一天当中喝的营养粥来补充水分的,对于养生粥我特别情有独钟,特别到冬季,我会熬制各种粥,但有时忙活一天的自己,疲惫不堪,只能熬制一些省时省力又省劲儿的粥来喝,不过营养还是非常丰富的,毕竟人的身体需要补充充足的营养才行。
我的体质比较虚弱,但是我一般都会从食疗方面来自不生气,特别是到了冬季,体寒的我这会选择多吃一些暖身的食物,其中粥是每天必不可少的,在我喜欢的众多粥类当中,红豆粥是我的最爱,从小妈妈就告诉我,女生要多保养自己,不能经常吃生冷的食物,要多喝一些红豆粥来滋补调理身体,红豆和“它”煮,补气血,暖手脚,便秘跑了,老胃病也好了
红豆又称红小豆,他当中富含非常丰富的碳水化合物,维生素和蛋白质,是补血的佳品,李时珍对他曾有心之谷的美誉。富含丰富铁含量的红豆,不仅不屑,而且能够增强人体抵抗能力,一些贫血和哺乳期的女性,多吃不仅不想,而且气色红润有光泽,美容养颜又护肤,预防便秘,利尿消肿等。
大米,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,为“五谷之首”。
红豆粥能够轻松缓解冬季手脚冰凉的症状,平时我都会把红豆提前煮上很多,因为红豆大家都知道,做起来比较麻烦,不容易煮熟,一般我都会把红豆煮好之后放入冰箱,在煮红豆粥的时候再取出直接煮,软糯美味,而且十分的美味。
每天清晨一起床,我先是进入厨房,把大米清洗干净之后,放入电饭煲当中,同时加入已经煮好的红豆。两者搭配,加入适量的清水,电饭煲调至煮饭模式,差不多20到三十分钟左右,自己忙活好,营养美味的红豆粥也好了。如果家中有砂锅的话最好,用砂锅炖制出来的红豆粥营养更好,红豆的营养成分也不容易被氧化掉。
烹饪小贴士:
1、煮好的红豆粥,不要立即打开盖子服用,煮好的红豆粥要在锅里焖制十分钟左右,然后再喝,这样营养更充分,粘糯美味又香醇。
2、红豆比较难煮,因此我们平日有时间的话把红豆煮好,放入冰箱当中储存,这样避免红豆当中的营养成分,锁住其水分和营养。


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